Unit 7: WHAT'S FOR DINNER?

Reading

A. Look at the photo. What do you think people are selling there?

Nhìn vào bức hình. Bạn nghĩ mọi người đang bán gì ở đó?

Hướng dẫn:

As far as I can see, people are selling different things, such as: snacks, clothes, fruits,... (Theo như mình thấy, mọi người đang bán rất nhiều thứ khác nhau, như: đồ ăn nhẹ, quần áo, hoa quả,...)

B. Scan the menu. Which food is the cheapest?

Đọc nhanh thực đơn sau. Món đồ ăn nào là rẻ nhất?

Hướng dẫn:

In the menu, a single spring rolls costs the least. It is 5,000 dong. (Trong thực đơn, một chiếc nem có giá ít nhất. Nó 5.000 đồng.)

C. Talk with a partner. What would you like to eat most at Đà Lạt night market? Why?

Nói chuyện vói bạn cùng học. Bạn muốn ăn gì nhất khi ở chợ đêm Đà Lạt? Tại sao?

GREAT TASTES IN ĐÀ LẠT

Đà Lạt market is in the center of Đà Lạt city in Lâm Đồng province. Although it is open from the early morning, the market is most crowded from 6 p.m. to 10 p.m. It is also the busiest shopping area in the city and a tourist attraction as well.

At night, there are a lot of food stalls in Đà Lạt market. Some of the most popular foods here include Vietnamese pizza, bánh mì with meatballs, grilled beef kebabs, and crab soup. Prices are different between stalls but usually affordable. The city's cool climate makes the hot food even more enjoyable.

(NHỮNG MÓN NGON TẠI ĐÀ LẠT

Chợ Đà Lạt ở trung tâm thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng. Dù mở cửa từ sáng sớm nhưng chợ đông nhất từ ​​6 giờ chiều đến 10 giờ tối. Đây cũng là khu mua sắm sầm uất nhất thành phố và là điểm thu hút khách du lịch.

Về đêm, chợ Đà Lạt tập trung rất nhiều quán ăn. Một số món ăn phổ biến nhất ở đây bao gồm bánh pizza Việt Nam, bánh mì với thịt viên, thịt bò nướng xiên que và súp cua. Giá cả khác nhau giữa các quầy hàng nhưng thường phải chăng. Khí hậu mát mẻ của thành phố khiến việc thưởng thức những món ăn nóng hổi càng trở nên thú vị hơn.)

Comprehension

A. Answer the questions about Great Tastes in Đà Lạt.

Trả lời những câu hỏi về bài "Great Tastes in Đà Lạt".

1. The article introduces the _______ of Đà Lạt night market.

a. cool climate

b. expensive souvenirs

c. most popular foods

2. In line 2, "it" refers to _______.

a. Đà Lạt market

b. Đà Lạt city

c. Lâm Đồng province

3. During the day, the market is _______ than at night.

4. In line 8, "affordable" means the food is _______.

5. How much do two grilled chicken kebab sticks cost?

Hướng dẫn:

1. The article introduces the most popular foods of Đà Lạt night market. (Bài viết giới thiệu những món ăn phổ biến nhất ở chợ đêm Đà Lạt.)

2. In line 2, "it" refers to Đà Lạt market. (Ở dòng 2, "it" nói đến chợ Đà Lạt.)

3. During the day, the market is less crowded than at night. (Vào ban ngày, khu chợ ít đông đúc hơn vào ban đêm.)

4. In line 8, "affordable" means the food is cheap. (Ở dòng 8, từ "affordable" có nghĩa là đồ ăn rẻ.)

5. How much do two grilled chicken kebab sticks cost? (Hai que gà nướng giá bao nhiêu?) - 24,000 VND

B. Work with a partner. Calculate the prices of the following orders.

Làm việc với bạn cùng học. Tính giá của những đơn đặt sau.

Hướng dẫn:

➤ 1 Vietnamese pizza + 2 spring rolls + 1 chicken hotpot + 1 soda = 20,000 + 2*5,000 + 120,000 + 15,000 = 165,000 (VND)

(1 bánh pizza Việt Nam + 2 nem rán + 1 lẩu gà + 1 sô-đa)

➤ 1 bánh mì with meatballs + 1 crab soup + 1 soy milk + 2 grilled beef kebab sticks = 10,000 + 20,000 + 15,000 + 2*15,000 = 75,000 (VND)

(1 bánh mì thịt viên + 1 súp cua + 1 sữa đậu + 2 que thịt bò xiên)

➤ 1 seafood and corn soup + 1 beef hotpot + 2 grilled chicken kebab sticks = 35,000 + 150,000 + 2*12,000 = 209,000 (VND)

(1 súp hải sản và ngô + 1 lẩu bò + 2 que thịt gà xiên)

C. Talk with a partner. Do you know any other famous markets? What are they famous for?

Nói chuyện với bạn cùng học. Bạn có biết khu chợ nổi tiếng nào nữa không? Chúng nổi tiếng vì điều gì?

Hướng dẫn:

A: Do you know any other famous markets? (Bạn có biết khu chợ nổi tiếng nào nữa không?)

B: Yes, I do. I know Quang An Market in Ha Noi. It is famous for selling flowers. Also, there are floating markets in the Southeast region of Vietnam. They sell a lot of fruits there. (Mình có. Mình biết Chợ Quảng An ở Hà Nội. Nó nổi tiếng với việc bán hoa. Ngoài ra, còn có các chợ nổi ở vùng Đông Nam Bộ Việt Nam. Ở đó họ bán rất nhiều loại trái cây.)

D. Work with a partner. Make a report about an unusual dish.

Làm việc với bạn cùng học. Trình bày về một món ăn kỳ lạ.

Hướng dẫn:

I know an extraordinary unusual dish called coconut worm. I got to know it when I went to visit my uncle in Ben Tre last summer. The food is pretty popular in the Mekong Delta region.

The larvae cause harm to coconuts trees as they drill holes in their trunks and after that, the trees will die gradually. When those worms are fully grown and fat, people cut down the coconut trees to collect them. 

This unusual dish may raise hairs on tourists' arms just from seeing people eat it. People can make butter or flour-fried dishes from those worms, or, infamously, eat them alive after having dipped them in chili fish sauce.

(Mình biết một món ăn lạ thường có tên là đuông dừa. Mình được biết điều đó khi mình đi thăm chú mình ở Bến Tre vào mùa hè năm ngoái. Món ăn khá phổ biến ở vùng đồng bằng sông Cửu Long.

Loại sâu này gây hại cây dừa khi chúng khoan lỗ trên thân cây và sau đó, cây sẽ chết dần. Khi những con sâu đó đã trưởng thành và mập mạp, người ta chặt cây dừa để thu gom.

Món ăn khác thường này có thể khiến nhiều khách du lịch sởn tóc gáy khi nhìn thấy người ta ăn nó. Người ta có thể làm các món chiên bằng bơ hoặc bột từ những con đuông dừa đó, hoặc khét tiếng là ăn sống sau khi chấm với nước mắm ớt.)