Hãy tìm hiểu các kiểu chuồng nuôi lợn tại địa phương. Các kiểu chuồng này có ưu và nhược điểm gì?
Có những kiểu chuồng nuôi gia súc, gia cầm phổ biến nào? Hãy nêu ưu và nhược điểm của các loại chuồng nuôi này.
Tham khảo:
Có 3 kiểu chuồng:
- Kiểu chuồng kín: Chuồng được thiết kế khép kín hoàn toàn với hệ thống kiểm soát tiểu khí hậu chuồng nuôi tự động (quạt thông gió, hệ thống làm mát,...), phù hợp với phương thức nuôi công nghiệp, quy mô lớn.Kiểu chuồng này dễ quản lí và kiểm soát dịch bệnh do ít chịu tác động của môi trường bên ngoài. Tuy nhiên, chi phí đầu tư ban đầu cho hệ thống khá lớn.
- Kiểu chuồng hở. Chuồng được thiết kế thông thoáng tự nhiên, có bạt hoặc rèm che linh hoạt, phù hợp với quy mô nuôi bản công nghiệp, chặn thả tự do. Kiểu chuồng này có chỉ phi đầu tư thấp hơn chuồng kín nhưng khó kiểm soát tiểu khí hậu chuồng nuôi và dịch bệnh.
- Kiểu chuồng kín - hở linh hoạt là kiểu chuồng kín không hoàn toàn. Các dãy chuồng được thiết kế hở hai bên với hệ thống bat che hoặc hệ thống cửa đóng mở linh hoạt. Cuối dãy chuồng có hệ thống làm mát và quạt thông gió. Khi thời tiết thuận lợi, chuồng được vận hành như chuồng hở. Khi thời tiết không thuận lợi (nắng nóng, rét,...), chuồng được vận hành như chuồng kín.
Hãy tìm hiểu các kiểu chuồng nuôi gà thịt và gà đẻ ở địa phương em.
Tham khảo:
Địa phương em hầu hết dùng chuồng gà nuôi nền
Nêu ưu và nhược điểm của mỗi loại chuồng nuôi. Ở gia đình, địa phương em đang sử dụng loại chuồng nuôi nào là chủ yếu?
Các loại chuồng nuôi | Ưu điểm | Nhược điểm |
Chuồng hở | Dễ làm, chi phí thấp, phù hợp với giống địa phương và chăn nuôi hữu cơ | - Khó kiểm soát khí hậu, chịu ảnh hưởng nhiều bởi điều kiện tự nhiên. - Không phù hợp với chăn nuôi công nghiệp. - Khó đảm bảo an toàn sinh học. |
Chuồng kín | Năng suất cao, giảm chi phí thức ăn, ít dịch bệnh. | - Chi phí đầu tư lớn - Yêu cầu hệ thống điện, nước hiện đại. - Ảnh hưởng tới việc đối xử nhân đạo với vật nuôi. |
Chuồng kín – hở linh hoạt | Tiết kiệm điện, nước. | - Đầu tư ban đầu lớn - Phù hợp với quy mô chăn nuôi công nghiệp và bán công nghiệp. |
Địa phương em đang sử dụng những kiểu chuồng nuôi bò nào? Hãy mô tả đặc điểm của những kiểu chuồng đó.
Tham khảo:
Địa phương em sử dụng chuồng kín hai dãy. Bò được nuôi ở hai phía, ở giữa có lối cấp thức ăn. Máng ăn và máng uống được bố trí dọc theo lối cấp thức ăn.
Hãy tìm hiểu về các kiểu ổ đẻ của chuồng gà đẻ nuôi nền.
Ổ đẻ của chuồng gà đẻ nuôi nền được đặt liền nhau, sát vách tường phía trong để ổ đẻ luôn được khô ráo.
Các kiểu chuồng nuôi ở địa phương em
Việc sử dụng chuồng lồng trong nuôi gà đẻ có những ưu và nhược điểm gì?
Tham khảo:
+Ưu điểm:
- Gà có nhiều không gian để di chuyển, đi lại, bay nhảy, được thỏa mãn bản năng của loài → gà cảm thấy thoải mái hơn, dễ chịu hơn, và sức khỏe cũng vì thế mà cải thiện hơn → những con gà khỏe mạnh sẽ cho ra những quả trứng đạt tiêu chuẩn chất lượng tốt hơn, thơm ngon hơn.
- Thuận theo nhu cầu của người tiêu dùng cuối cùng nên sẽ dễ dàng hơn trong vấn đề đầu ra.
+ Nhược điểm:
- Một số lượng lớn gà được nhốt chung với nhau nên rất dễ tạo cho gà cảm giác stress đặc biệt là những trang trại có mật độ cao (stress tiếng ồn, stress mật độ…). Khi stress gà có thể có các biểu hiện như sau:
- Mổ cắn nhau.
- Giảm lượng thức ăn thu nhận.
- Giảm sản lượng trứng.
- Vị trí đẻ trứng của gà không còn cố định như cũ mà rải rác khắp nơi trong chiếc “lồng mới”. Điều này làm xuất hiện thêm cho các trang trại một số bất cập như:
- Trứng có thể dính phân làm ảnh hưởng đến độ sạch của trứng.
- Nhiều trường hợp gà có thể sẽ ăn luôn trứng nếu chủ trại không thu kịp thời. Nhất là trong trường hợp đàn gà đó lại đang bị stress, thiếu dinh dưỡng.
- Thời gian thu nhặt trứng, thậm chí vệ sinh qua cho trứng sẽ kéo dài hơn bình thường cũng là lý do làm cho chi phí quản lý tăng cao.
- Kiểm soát dịch bệnh gặp khó khăn khi mà có quá nhiều con vật trong cùng một ô chuồng lớn, khả năng lây lan dịch bệnh là rất cao.
- Một vấn đề thường gặp nữa là vệ sinh. Chi phí dành cho vấn đề này chắc chắn sẽ cao hơn so với chăn nuôi gà đẻ kiểu truyền thống.
- Chi phí nhân công tăng: chủ trang trại sẽ phải cân nhắc khá kỹ càng trong việc quyết định bố trí nhân lực trong trang trại khi mà sẽ cần có thêm người giám sát hệ thống “chuồng lồng tự do” để luôn đảm bảo gia cầm được sống trong môi trường thoải mái nhất, không bị thất thoát trứng, trại không quá bụi khi gà chạy, nhảy trong đó.
Hãy mô tả kiểu chuồng nuôi lợn thịt ở Hình 17.2.
Tham khảo:
Chuồng kín được chia ô, có cửa sổ kính lấy ánh sáng. Chuồng có hệ thống máng ăn tự động và núm uống tự động.
Tìm hiểu một số biện pháp giúp nâng cao năng suất trong chăn nuôi ở địa phương em. Theo em, các biện pháp đó có ưu, nhược điểm gì?
Tham khảo!
Biện pháp | Ưu điểm | Nhược điểm |
Kiểm soát điều kiện ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm,… chuồng trại. | - Tạo môi trường sống lí tưởng cho vật nuôi; cải thiện sức khỏe vật nuôi. - Dễ thực hiện. - Tăng năng suất trong chăn nuôi. | - Một số biện pháp đòi hỏi chi phí đầu tư cao. |
Tiêm vaccine | - Giúp phòng ngừa bệnh tật; giảm tỉ lệ tử vong. | - Cần sự hỗ trợ của chuyên gia thú y hoặc người tiêm cho vật nuôi cần có kiến thức. - Một số trường hợp vật nuôi bị sốc, phản ứng sau khi tiêm. |
Sử dụng một số loại hormone kích thích sinh trưởng | - Thúc đẩy sinh trưởng, phát triển của vật nuôi, tăng năng suất; rút ngắn thời gian sinh trưởng; giảm bớt chi phí, công sức và nguồn lực chăm sóc. | - Cần có kiến thức chuyên môn và kĩ năng. - Sử dụng quá liều tiềm ẩn nguy cơ đối với sức khỏe con người. |