Khi pha nước chanh, ta nhận thấy nếu chưa cho đường vào thì hạt chanh chìm xuống đáy cốc, nếu cho đường vừa phải rồi hòa tan thì hạt chanh lơ lửng trong nước, còn nếu cho nhiều đường vào thì sau khi hòa tan hạt chanh nổi trên mặt nước. Em hãy giải thích vì sao?