a) Cho các chất tác dụng với kim loại Na:

- Na tan dần, có sủi bọt khí: C₂H₅OH, CH₃COOH (1)

\(C_2H_5OH+Na\rightarrow C_2H_5ONa+\dfrac{1}{2}H_2\\ CH_3COOH+Na\rightarrow CH_3COONa+\dfrac{1}{2}H_2\)

- Không hiện tượng: (RCOO)₃C₃H₅

Cho QT thử với (1): 

- Chuyển đỏ: CH₃COOH

- Chuyển tím: C₂H₅OH

b) Cho các chất tác dụng với Na:

- Na tan, có sủi khí: C₂H₅OH

\(C_2H_5OH+Na\rightarrow C_2H_5ONa+\dfrac{1}{2}H_2\)

- Không hiện tượng: C₆H₁₂O₆, C₁₂H₂₂O₁₁ (1)

Cho (1) tác dụng với dd AgNO₃/NH₃:

- Có kết tủa trắng bạc: C₆H₁₂O₆

\(C_6H_{12}O_6+Ag_2O\underrightarrow{NH_3}C_6H_{12}O_7+2Ag\downarrow\)

- Không hiện tượng: C₁₂H₂₂O₁₁

a.

- Lấy mẫu thử và đánh dấu

- Cho quỳ tím vào các mẫu thử

+ Mẫu thử làm quỳ tím hóa đỏ chất ban đầu là axit axetic

+ Mẫu thừ không hiện tượng rượu etylic, lòng trắng trứng, dd glucozo (I)

- Cho AgNO₃/NH₃ vào nhóm I

+ Mẫu thử xuất hiện kết tủa trắng bạc chất ban đầu là dd glucozo

Ag₂O + C₆H₁₂O₆ \(\underrightarrow{NH_3}\) C₆H₁₂O₇ + 2Ag

+ Mẫu thử không hiện tượng chất ban đầu là rượu etylic, lòng trắng trứng (II)\

- Cho Na vào nhóm II

+ Mẫu thử có khí bay lên chất ban đầu là rượu etylic

2C₂H₅OH + 2Na \(\rightarrow\) 2C₂H₅ONa + H₂

+ Mẫu thử không hiện tượng chất ban đầu là lòng trắng trứng

b.

- Lấy mẫu thử và đánh dấu

- Cho quỳ tím vào các mẫu thử

+ Mẫu thử làm quý tím hóa đỏ chất ban đầu là axit axetic

+ Mẫu thử không hiện tượng chất ban đầu là dầu ăn, bezen, rượu etylic, nước cất (I)

- Cho axi axetic vào nhóm I

+ Mẫu thử xuất hiện chất lỏng không tan trong nước có mùi thơm chất ban đầu là rượu etylic

C₂H₅OH + CH₃COOH \(\xrightarrow[H_2SO_4đặc]{t^o}\) CH₃COOC₂H₅ + H₂O

+ Mẫu thử không hiện tượng chất ban đầu là bezen, dầu ăn, nước cất (II)

- Cho brom nguyên chất vào nhóm II

+ Mẫu thử làm mất màu brom chất ban đầu là bezen

C₆H₆ + Br₂ \(\rightarrow\) C₆H₅Br + HBr

+ Mẫu thử không hiện tượng chất ban đầu là nước cất, dầu ăn (III)

- Cho nước vào nhóm III

+ Mẫu thử xuất hiện phân lớp chất ban đầu là dầu ăn

+ Mẫu thử không hiện tượng chất ban đầu là nước cất

- Lấy mẫu thử và đánh dấu

- Cho quỳ tím vào các mẫu thử

+ Mẫu thử làm quỳ tím hóa đỏ chất ban đầu là axit axetic

+ Mẫu thử không hiện tượng chất ban đầu là bezen, rượu etylic, glucozo, saccarozo (I)

- Cho AgNO₃/NH₃ vào nhóm I

+ Mẫu thử xuất hiện kết tủa trắng bạc chất ban đầu là glucozo

C₆H₁₂O₆ + Ag₂O \(\underrightarrow{NH_3}\) C₆H₁₂O₇ + 2Ag

+ Mẫu thử không hiện tượng chất ban đầu là benzen, rượu etylic, saccarozo (II)

- Cho brom nguyên chất vào nhóm II

+ Mẫu thử làm mất màu của brom chất ban đầu là benzen

C₆H₆ + Br₂ \(\rightarrow\) C₆H₅Br + HBr

+ Mẫu thử không hiện tượng chất ban đầu là rượu etylic, saccarozo (III)

- Cho axit axetic vào nhóm III

+ Mẫu thử xuất hiện chất lỏng không tan trong nước có mùi thớm chất ban đầu là rượu etylic

C₂H₅OH + CH₃COOH \(\xrightarrow[H_2SO_4đặc]{t^o}\) CH₃COOC₂H₅ + H₂O

+ Mẫu thử không hiện tượng chất ban đầu là saccarozo

a/ Lấy mẫu thử và đánh dấu từng mẫu thử

Cho Ca(OH)2 dư vào mẫu thử

Mẫu thử xuất hiện kết tủa là CO2

CO2 + Ca(OH)2 => CaCO3 + H2O

Cho CuO vào các mẫu thử rồi đun nóng

Mẫu thử xuất hiện chất rắn màu đỏ là H2

CuO + H2 => Cu + H2O

Còn lại là Cl2

b/ Lấy mẫu thử và đánh dấu từng mẫu thử

Cho vào mẫu thử dung dịch Ca(OH)2 dư

Mẫu thử xuất hiện kết tủa trắng là CO2

CO2 + Ca(OH)2 => CaCO3 + H2O

Cho dung dịch Br2 vào các mẫu thử

Mẫu thử làm mất màu Br2 là C2H4

C2H4 + Br2 => C2H4Br2

Còn lại là: CH4

c/ Lấy mẫu thử và đánh dấu từng mẫu thử

Cho quỳ tím vào các mẫu thử

Mẫu thử làm quỳ tím hóa đỏ là CH3COOH

Cho Ag2O và dd NH3 vào các mẫu thử

Mẫu thử xuất hiện kết tủa trắng bạc là C6H12O6 (pứ tráng gương)

C6H12O6 + Ag2O => (NH3) C6H12O7 + 2Ag

Còn lại là: C2H5OH

d/ Lấy mẫu thử và đánh dấu từng mẫu thử

Cho quỳ tím vào các mẫu thử

Mẫu thử làm quỳ tím hóa đỏ là CH3COOH

Cho nước vào các mẫu thử

Mẫu thử tan trong nước là C2H5OH

Mẫu thử không tan là benzen (sẽ có mặt phân cách giữa 2 chất lỏng: nước và benzen)

e/ Nhận biết bằng cách gộp 2 câu c và d trên

a/ axit axetic=> quỳ tím

glucozo=> cho vào AgNO3 trong Ag2O

rượu etylic=> Na

còn lại là H2O

b/......tượng tự....còn lại là benzen

c/ CO2=> dẫn qua Ca(OH)2

CH4=> đốt rồi sau đó dẫn qua Ca(OH)2

còn lại là.....

1. \(\left(C_6H_{10}O_5\right)_n+nH_2O\underrightarrow{t^o,H^+}nC_6H_{12}O_6\)

\(C_6H_{12}O_6\underrightarrow{^{lenmenruou}}2C_2H_5OH+2CO_2\)

\(C_2H_5OH+O_2\underrightarrow{^{mengiam}}CH_3COOH+H_2O\)

\(CH_3COOH+C_2H_5OH⇌CH_3COOC_2H_5+H_2O\) (xt: H₂SO₄, t^o)

2. \(\left(C_6H_{10}O_5\right)_n+6nO_2\underrightarrow{t^o}6nCO_2+5nH_2O\)

\(C_6H_{12}O_6+6O_2\underrightarrow{t^o}6CO_2+6H_2O\)

3. \(C_2H_5OH+3O_2\underrightarrow{t^o}2CO_2+3H_2O\)

\(2CH_3COOH+Na_2CO_3\rightarrow2CH_3COONa+CO_2+H_2O\)

4. \(CH_3COOC_2H_5+5O_2\underrightarrow{t^o}4CO_2+4H_2O\)

b)Cho AgNO3 sẽ thấy tráng bạc của glucôzơ (C6H12O6)
C6H12O6 + 2AgNO3 + 2NH3 +H2O --> OHCH2 - (CHOH)4- COOH + 2Ag + 2NH4NO3.
Cho C2H5OH, , chất béo vào nước nhận biết được chất béo
(RCOO)3C3H5 + 3H2O --> C3H5(OH)3 + 3RCOOH
còn lại là C2H5OH

a) Đưa quỳ ẩm ѵào các khí:
– SO2 Ɩàm quỳ hoá đỏ nhạt :
SO2+ H2O –> H2SO3 
– Hai hidrocacbon ko hiện tượng 
* Dẫn 2 hidrocacbon qua dd AgNO3/NH3:
– C2H2 tạo kết tủa ѵàng Ag2C2
C2H2+ 2AgNO3+ 2NH3 -> Ag2C2+ 2NH4NO3
– C2H4 ko hiện tượng