Số C trung bình trong muối là : $\dfrac{18.3 + 16.4 + 18.5}{3 + 4 + 5} = 55$

Ta coi E gồm :

$(HCOO)_3C_3H_5 : a(mol)$
$CH_2 : 55a - 6a = 49a(mol)$
$H_2 : b(mol)$
Ta có: 

$m_Y = 176a + 49a.14 = 82,752 \Rightarrow  a = 0,096(mol)$
Bảo toàn electron : 

$0,096.20 + 0,096.49.6 + 2b = 7,308.4 \Rightarrow b = -0,456$

Suy ra:

$m_E = 82,752 - 0,456.2 = 81,84(gam)$

Chất béo có k=3, axit có k=1 nên ta có :

\(n_{tryglixerit}=\dfrac{n_{CO_2}-n_{H_2O}}{2}=\dfrac{11,92-11,6}{2}=0,16\left(mol\right)\)

\(n_{Na_2CO_3}=\dfrac{36,04}{106}=0,34\left(mol\right)\)

Bảo toàn nguyên tố Na => \(n_{NaOH}=2n_{Na_2CO_3}=0,68\left(mol\right)\)

Ta có: \(n_{NaOH}=3n_{triglixerit}+n_{axitbeo}\)

=>\(n_{axitbeo}=0,68-0,16.3=0,2\left(mol\right)\)

=>\(n_{C_{15}H_{31}COOH}=0,08\left(mol\right);n_{C_{17}H_{35}COOH}=0,12\left(mol\right)\)

\(n_{O\left(X\right)}=2n_{NaOH}=1,36\left(mol\right)\)

\(m_X=m_C+m_H+m_O=11,92.12+11,6.2+1,36.16=188\left(g\right)\)

=> \(m_{triglixerit}=m_X-m_{axitbeo}=188-0,08.256-0,12.284=133,44\left(g\right)\)

Chọn đáp án C

Đáp án C

CTHH của X : $(C_{15}H_{31}COO)(C_{17}H_{35}COO)(C_{17}H_yCOO)C_2H_5$

Vậy X có 55 nguyên tử C

$n_X = \dfrac{1,1}{55} = 0,02(mol)$

Bảo toàn nguyên tố với O : 

$n_{H_2O} = 0,02.6 + 1,55.2 - 1,1.2 = 1,02(mol)$

Bảo toàn khối lượng : 

$m_X = 1,02.18 + 1,1.44 -1,55.32 = 17,16(gam)$

$m_{muối} = m_X + m_{NaOH} - m_{C_3H_5(OH)_3} = 17,16 + 0,02.3.40 - 0,02.92 = 17,72(gam)$

Chọn đáp án D

Gọi số mol mỗi triglixerit là 1 -> Tổng số muối là 6 mol trong đó có 2 mol A và 4 mol B

Các cặp tri glixerit thỏa mãn là

+ 3B + (1B, 2A) -> 2 cặp

+ (2B, 1A) + (2B, 1A) -> 3 cặp (BBA-BBA, BAB-BAB, BBA-BAB)

Vậy có 5 cặp triglixerit thỏa mãn