Nêu một số ví dụ trong thực tiễn để minh họa về sự thủy phân tinh bột và cellulose ở nhiệt độ thường nhờ tác dụng của enzyme.
Nêu một số ví dụ trong thực tiễn để minh họa về sự thủy phân tinh bột và cellulose ở nhiệt độ thường nhờ tác dụng của enzyme.
Quan sát hình 27.4 và cho biết những ứng dụng chính của tinh bột.
Thảo luận (1)Hướng dẫn giảiỨng dụng chính của tinh bột là:
- Làm thức ăn cho người và nhiều động vật.
- Sản xuất glucose.
- Sản xuất ethylic alcohol.
(Trả lời bởi datcoder)
Nêu tên một số loại lương thực, thực phẩm có chứa tinh bột.
Thảo luận (1)Hướng dẫn giảiMột số loại lương thực, thực phẩm có chứa nhiều tinh bột như: thóc, ngô, khoai, sắn, bánh mì, …
(Trả lời bởi datcoder)
Dựa vào khuyến nghị nêu trong bảng 27.1, tính lượng carbohydrate em cần ăn trong một tháng.
Thảo luận (1)Hướng dẫn giải* Đối với nam (14 tuổi)
Lượng carbohydrate tối thiểu cần trong 1 tháng là: 300.30 = 9000 gam
Lượng carbohydrate tối đa có thể nạp vào trong 1 tháng là: 340.30 = 10200 gam
→ Lương carbohydrate cần ăn trong 1 tháng dao động từ 9000 – 10200 gam.
* Đối với nữ (14 tuổi)
Lượng carbohydrate tối thiểu cần trong 1 tháng là: 280.30 = 8400 gam
Lượng carbohydrate tối đa có thể nạp vào trong 1 tháng là: 300.30 = 9000 gam
→ Lương carbohydrate cần ăn trong 1 tháng dao động từ 8400 – 9000 gam.
(Trả lời bởi datcoder)
Quan sát hình 27.5 và cho biết những ứng dụng chính của cellulose.
Thảo luận (1)Hướng dẫn giảiMột số ứng dụng chính của cellulose là:
- Làm thức ăn cho một số loài thực vật (trâu, bò, dê, cừu, …)
- Sản xuất giấy, vải, sợi, …
- Làm vật liệu xây dựng
- Sản xuất đồ gỗ.
(Trả lời bởi datcoder)
Có ý kiến cho rằng: “Phản ứng quang hợp có vai trò rất quan trọng đối với tự nhiên”.
Ý kiến trên là đúng hay sai? Giải thích.
Thảo luận (1)Hướng dẫn giảiÝ kiến “Phản ứng quang hợp có vai trò rất quan trọng với đối tự nhiên” là đúng vì:
- Quá trình quang hợp của cây xanh đã tạo ra carbohydrate, là nguồn thức ăn cho người và nhiều động vật.
- Quá trình quang hợp hấp thụ khí CO2, cung cấp khí O2 để duy trì sự sống, sự cháy trên Trái Đất.
- Quá trình quang hợp hấp thụ năng lượng làm giảm bớt sự tăng nhiệt độ của khí quyển.
(Trả lời bởi datcoder)
“Rừng là lá phổi xanh của Trái Đất”. Em hiểu câu nói trên như thế nào?
Thảo luận (1)Hướng dẫn giảiRừng được coi là lá phổi của Trái Đất vì trong quá trình quang hợp, thực vật hấp thụ khí CO2 và thải ra khí O2 giúp điều hòa không khí.
(Trả lời bởi datcoder)
Màng cellulose sinh học bị phân hủy bởi các vi sinh vật được ứng dụng ngày càng rộng rãi.
Tìm hiểu những ứng dụng của màng cellulose sinh học trong đời sống và sản xuất.
Thảo luận (1)Hướng dẫn giảiỨng dụng của màng cellulose sinh học trong đời sống và sản xuất như:
- Sản xuất giấy bao gói thực phẩm;
- Điều trị bỏng;
- Sản xuất túi phân hủy sinh học;
- Sản xuất mặt nạ làm đẹp;
- ...
(Trả lời bởi datcoder)