Bài 15. Ứng dụng công nghệ sinh học trong chọn và nhân giống thủy sản

Mở đầu (SGK Kết nối tri thức với cuộc sống - Trang 76)

Hướng dẫn giải

- Công nghệ sinh học đang được ứng dụng trong chọn giống thủy sản: Ứng dụng chỉ thị phân tử.

- Công nghệ sinh học đang được ứng dụng trong nhân giống thủy sản: 

+ Sử  dụng các chất kích thích sinh sản

+  Điều khiển giới tính động vật  thủy sản

+ Bảo quản lạnh tinh trùng

- Mục đích Việc bảo quản tinh trùng động vật thủy sản trong nitrogen lỏng (Hình 15.1):

+ Bảo tồn nguồn gen: Bảo tồn các loài động vật thủy sản quý hiếm, nguy cấp. Bảo tồn các dòng gen quý cho các mục đích nghiên cứu và sản xuất.

+ Cải thiện hiệu quả sản xuất: Cho phép sử dụng tinh trùng từ những con đực có ưu điểm vượt trội để thụ tinh nhân tạo, nâng cao chất lượng con giống. Giúp cho việc thụ tinh nhân tạo có thể thực hiện được quanh năm, không phụ thuộc vào mùa vụ sinh sản của động vật thủy sản.

(Trả lời bởi datcoder)
Thảo luận (1)

Khám phá mục II.1 (SGK Kết nối tri thức với cuộc sống - Trang 76)

Hướng dẫn giải

Sử dụng HCG kích thích cá tra sinh sản:

- Đối với cá mẹ, tiêm liều HCG sơ bộ từ 1 đến 3 lần,  mỗi lần cách nhau từ 10 đến 24 giờ. Từ 10 – 24 giờ tiếp theo, tiêm liều quyết định và thu trứng từ cá mẹ.

-  Đối với cá bố, tiêm HCG nhằm thu tinh

- Sau khi thu trứng từ cá mẹ và thu tinh từ cá bố, tiến hành thụ tinh nhân tạo.

(Trả lời bởi datcoder)
Thảo luận (1)

Khám phá mục II.3.a (SGK Kết nối tri thức với cuộc sống - Trang 78)

Hướng dẫn giải

Bước 1: Thu tinh trùng

Bước 2: Pha loãng tinh trùng với chất bảo quản

Bước 3: Bổ sung chất kháng sinh

Bước 4: Bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ 0 đến 4o C.

(Trả lời bởi datcoder)
Thảo luận (1)

Khám phá mục II.3.b (SGK Kết nối tri thức với cuộc sống - Trang 78)

Hướng dẫn giải

Bước 1: Thu tinh trùng

+ Chọn cá đực khỏe mạnhh

+ Thu tinh bằng cách vuốt nhẹ ở bụng dưới, hướng  về lỗ sinh dục

+ Tinh trùng thu được màu trắng đục hoặc trắng swax, không bị lẫn tạp chất.

Bước 2: Kiểm tra hoạt lực tinh trùng.

+ Pha loãng tinh trùng với nước cất hoặc dung dịch đẳng tương

+ Kiểm tra dưới hiển vi, hoạt lực trên 50% là đạt.

Bước 3: Pha loãng tinh  trùng với chất bảo quản, chống đông rồi đưa hỗn hợp vào dụng cụ lưu tinh trùng

Bước 4: Đưa dụng cụ lưu tinh trùng vào làm lạnh trong hơi nitrogen (cách bề mặt nitrogen lỏng khoảng 1-5 cm ở nhiệt độ -76 oC, trong thời gian 3 – 25 phủ tùy thuộc từng  loại cá)

Bước 5: Đưa dụng cụ lưu tinh trùng vào nitrogen lỏng (nhiệt độ -196o C) để bảo quản dài hạn

(Trả lời bởi datcoder)
Thảo luận (1)

Luyện tập 1 (SGK Kết nối tri thức với cuộc sống - Trang 79)

Hướng dẫn giải

- Ứng dụng công nghệ sinh học trong chọn giống thủy sản:

 Công nghệ chỉ thị phân tử giúp chọn lọc các cá thể thuỷ sản dựa trên các gene quy định hoặc có liên quan đến một tính trạng mong muốn như gene tăng trưởng nhanh, gene kháng bệnh, gene chịu lạnh,... Thông qua các chỉ thị phân tử này, việc chọn giống thuỷ sản có thể được thực hiện với thời gian ngắn hơn do có thể chọn lọc ngay ở giai đoạn còn non và cho kết quả chính xác hơn.

- Ứng dụng công nghệ sinh học trong nhân giống thủy sản: 

Ứng dụng để nâng cao chất lượng và số lượng con giống, đồng thời giúp người nuôi chủ động mùa vụ.

(Trả lời bởi datcoder)
Thảo luận (1)

Luyện tập 2 (SGK Kết nối tri thức với cuộc sống - Trang 79)

Hướng dẫn giải

Bảo quan ngắn hạn gồm thu và bảo quản tinh trùng, có thời gian bảo quản kéo dài từ vài giờ đến một tháng. Còn bảo quản dài hạn là hình thức bảo quản trong nitrogen lỏng, có thể bảo quan lên đến 3 tháng.

(Trả lời bởi datcoder)
Thảo luận (1)

Vận dụng (SGK Kết nối tri thức với cuộc sống - Trang 79)

Hướng dẫn giải

Sử dụng kỹ thuật lai tạo: Kỹ thuật lai tạo là phương pháp kết hợp gen của hai cá thể vật nuôi khác nhau để tạo ra những cá thể có phẩm chất tốt hơn. Việc lai tạo có thể được thực hiện bằng cách chọn lọc các cá thể có gen di truyền tốt và tiến hành lai tạo giữa chúng.

(Trả lời bởi datcoder)
Thảo luận (1)