Bài 21. Một số ứng dụng công nghệ cao trong nuôi thủy sản

Bạn chưa đăng nhập. Vui lòng đăng nhập để hỏi bài
datcoder

Thế nào là nuôi thủy sản trong hệ thống tuần hoàn (Hình 21.1)? Công nghệ này được áp dụng cho những loài thủy sản nào? Nuôi thủy sản trong hệ thống tuần hoan có ưu nhược điểm gì?

Nguyễn  Việt Dũng
26 tháng 3 lúc 21:10

- Nuôi thủy sản trong hệ thống tuần hoàn là phương pháp nuôi trồng thủy sản sử dụng nước tuần hoàn để nuôi các sinh vật. Nước thải từ bể nuôi sẽ được xử lý và tái sử dụng, giúp giảm thiểu lượng nước thải ra môi trường.

- Công nghệ RAS được áp dụng cho nhiều loài thủy sản khác nhau, bao gồm:

+ Cá nước ngọt: cá lóc, cá rô phi, cá tra, cá basa,...

+ Cá nước mặn: cá mú, cá chình, cá bống mú,...

+ Tôm: tôm sú, tôm thẻ chân trắng,...

+ Sò, ốc: sò huyết, ốc hương,...

- Ưu nhược điểm Nuôi thủy sản trong hệ thống tuần hoan:

+ Ưu điểm: năng suất cao, tiết kiệm nước, đảm bảo an toàn sinh học, hạn chế ô nhiễm môi trường và sự xâm nhập tác nhân gây bệnh vào hệ thống nuôi, kiểm soát được an toàn vệ sinh thực phẩm.

+ Hạn chế: chỉ áp dụng cho các loài nuôi có giá trị kinh tế cao; chi phí đầu tư ban đầu cao, khi vận hành tốn năng lượng cho hoạt động (điện năng), cần nguồn nhân lực có trình độ để vận hành công nghệ