9. Một số lương thực - thực phẩm thông dụng

Nguyễn Trần Thành Đạt

Thế nào là một chế độ ăn uống hợp lí?

- Chế độ dinh dưỡng hợp lí là chế độ ăn  có thể cung cấp được cho cả cơ thể đầy đủ năng lượng và dưỡng chất thiết yếu, giúp cải thiện và nâng cao sức khỏe. Mỗi bữa ăn cần cân bằng các thành phần như chất đạm, chất xơ, chất béo, chất muối khoáng…

- Thông thường 1 ngày khẩu phần ăn được chia làm 3 bữa chính: sáng, trưa, tối; như vậy khả năng tiêu hóa và hấp thụ thức ăn được diễn ra tốt hơn.