Yếu tố lý học:
- Nhiệt độ: Nhiệt độ nước ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng, phát triển và sinh sản của thủy sản. Mỗi loài thủy sản có một dải nhiệt độ thích hợp riêng.
- pH: pH ảnh hưởng đến khả năng hấp thu dinh dưỡng, hô hấp và trao đổi chất của thủy sản. Mức pH thích hợp cho nuôi trồng thủy sản thường nằm trong khoảng 6,5 - 8,5.
- Độ mặn: Độ mặn ảnh hưởng đến khả năng osmoregulation của thủy sản. Mỗi loài thủy sản có khả năng thích nghi với độ mặn khác nhau.
- Độ trong: Độ trong của nước ảnh hưởng đến khả năng quang hợp của tảo và khả năng kiếm mồi của thủy sản.
- Oxy hòa tan: Oxy hòa tan ảnh hưởng đến quá trình hô hấp của thủy sản. Nồng độ oxy hòa tan thấp có thể dẫn đến ngạt thở và chết thủy sản.
Yếu tố hóa học:
- Khí độc: Một số khí độc như NH3, NO2, H2S có thể xuất hiện trong môi trường nuôi thủy sản do các hoạt động phân hủy chất hữu cơ hoặc do sử dụng quá nhiều thức ăn. Khí độc có thể gây chết hoặc ảnh hưởng đến sức khỏe của thủy sản.
- Kim loại nặng: Kim loại nặng như Cu, Zn, Pb có thể xâm nhập vào môi trường nuôi thủy sản do hoạt động của con người. Kim loại nặng có thể tích tụ trong cơ thể thủy sản và gây hại cho người tiêu dùng.
- Hóa chất: Việc sử dụng hóa chất trong nuôi trồng thủy sản như thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ, hóa chất khử trùng có thể ảnh hưởng đến môi trường và sức khỏe của thủy sản.