Question

Hãy trình bày khái niệm và vai trò của dinh dưỡng, chất dinh dưỡng đối với cơ thể bằng cách hoàn thành bảng sau:

```
Khái niệm Vai trò
Dinh dưỡng: ? ?
Chất dinh dưỡng: ? ?
```

Answer 1

Khái niệm	Vai trò
Dinh dưỡng là quá trình thu nhận, biến đổi và sử dụng chất dinh dưỡng để duy trì sự sống của cơ thể.	Duy trì sự sống của cơ thể.
Chất dinh dưỡng là các chất có trong thức ăn, gồm nhóm chất sinh năng lượng như protein (chất đạm), lipid (chất béo), carbohydrate (tinh bột, đường); nhóm chất không sinh năng lượng (vitamin, chất khoáng, nước).	Cung cấp nguyên liệu cấu tạo cơ thể và năng lượng cho các hoạt động số