Quy trình thực hiện:
- Làm sạch thực phẩm. Cắt, thái phù hợp, tẩm ướp gia vị cho ngấm
- Đun thực phẩm với loựng nước vừa đủ (có thể thêm nước hàng)
- Thêm gia vị cho vừa miệng. có thể kho cá với một số nguyên liệu như gừng, giềng,... nhưng phải kho cá trước
- Trình bày món ăn cho đẹp mắt
Yêu cầu kĩ thuật
- Thực phẩm mềm, không nát, ít nước
- Thơm ngon, có vị mặn
- Có màu vàng nâu
em hãy trình bày quy trình thục hiện và yêu cầu kĩ thuật cần đạt jhi chế biến món xào
giúp mik với
Hãy cho biết món cà ri gà có quy trình thực hiện như thế nào?
A. Sơ chế nguyên liệu → Làm nước sốt → Trình bày món ăn.
B. Sơ chế nguyên liệu → Trình bày món ăn → Làm nước sốt.
C. Làm nước sốt → Trình bày món ăn → Sơ chế nguyên liệu.
D. Làm nước sốt →Sơ chế nguyên liệu → Trình bày món ăn
1. Để thực phẩm k bj mất các chất dinh dưỡng cần lưu ý những gì ?
2. kể tên các phương pháp chế biến thực phẩm ? Nêu quy trình thực hiện và yêu cầu kĩ thuật của món rán và món luộc ?
3. Nêu yêu cầu của bữa ăn trưa và bữa ăn tối ?
4. Nêu nguyên tắc tổ chức bữa ăn ?
5. Nêu quy trình tổ chức bữa ăn ?
6. Xây dựng thực đơn cho 1 bữa ăn hàng ngày
#Giúp nha ...
Ai biết món gì vừa rẻ, vừa dễ nấu lại ngon thì chỉ tui với!!!!!!!!!!!!!!!!!
(kèm hình ảnh càng tốt)
Nhớ phải giải thích, hướng dẫn kĩ vào nhé, tui mới học nấu thôi
Nấu được khen sẽ hậu tạ
Ngày mai có kiểm tra 1 tiết đó, nên phải soạn đề cương
Hết rồi đó bạn Tú ơi, cái này là cuối cùng đó hihi, xin lỗi đã làm phiền bạn nha
Câu 1: Nêu khái niệm, vai trò của trồng trọt
Câu 2 : Muốn trồng trọt đạt kết quả phải tuân theo quy trình trồng trọt như thế nào?
Câu 3 : Hãy kể tên 1 số cây trồng có giá tị xuất khẩu ở trong nước nói chung và ở địa phương nói riêng
Câu 4: Neeu vai trò của rừng và hậu quả của việc phá rừng
nêu các nguyên tắc xây dựng thực đơn .Hãy hoàn chỉnh thưc đơn sau bằng định lượng thực phẩm cần chuẩn bị
Thực đơn cho bữa ăn hằng ngày (dùng cho 4 người )
1 Rau muống luộc 2 thịt kho 3 nước chấm 4 cơm
Em mới phát hiện ra trang học này, hay thiệt đó, tất cả câu hỏi khó đề giải được hết, mình là học sinh mới, mong mọi người chấp nhận mình nha
hihi
Cho mình hỏi bài này làm quen nha
Hải sản hà gì?
Nguồn lợi hải sản là gì?
Nêu ý nghĩa của việc khai thác.
Kho là gì? 1 ví dụ về món kho và quy trình thực hiện món kho đó?
Mục đích của việc phân nhóm thức ăn là gì?
Thế nào là 1 bữa ăn hợp lí? Cách phân chia các bữa ăn trong ngày như thế nào là phù hợp?
Khi lựa chọn thực phẩm cho bữa ăn, ta cần lưu ý những vấn đề gì?1 ví dụ
Câu 1.Yêu cầu kĩ thuật của món gỏi...Hơi đơn giản nhưng mình cần gấp...^-^
