Question

dựa vào các kiến thức đã học .Hãy giải thích vì sao chiếc bánh đa hoặc bánh bích quy nếu không được bảo vệ trong giấy bóng hoặc hộp kín thì sẽ không giòn như lúc ban đầu nữa????

giải giùm mình với mai mình thi rồi

Answer 1

vì lượng hơi nước trong không khí sẽ ngấm vao banh

Answer 2

Theo mk là:

Nếu chiếc bánh đa hoặc bánh bích quy không được bảo vệ trong giấy bóng hoặc hộp kín thì sẽ không giòn như ban đầu vì hơi nước trong không khí sẽ ngấm vào bánh, làm mất độ giòn của bánh.

Chúc bn học tốt.