Chuẩn bị
• Dụng cụ: mặt kính đồng hồ, ống hút nhỏ giọt, ống nghiệm, giá để ống nghiệm.
• Hoá chất: dung dịch acetic acid 1 M, giấy quỳ tím, dung dịch NaOH 0,1 M, CuO, Zn, đá vôi, dung dịch phenolphthalein.
Tiến hành thí nghiệm và thảo luận
• Đặt mẩu giấy quỳ tím lên mặt kính đồng hồ, nhỏ vào đó một giọt dung dịch acetic acid và quan sát.
• Đặt 4 ống nghiệm có đánh số thứ tự từ 1 đến 4 vào giá để ống nghiệm. Cho 1 mL dung dịch NaOH 0,1M và một giọt phenolphthalein vào ống 1; một lượng nhỏ (bằng hạt gạo) CuO vào ống 2; một viên kẽm vào ống 3; một mẫu đá vôi vào ống 4; sau đó cho vào mỗi ống nghiệm 1 – 2 mL dung dịch acetic acid 1 M (riêng ống nghiệm số 2, đun nóng nhẹ sau khi nhỏ dung dịch acetic acid).
• Quan sát thí nghiệm, mô tả và giải thích hiện tượng xảy ra trong các ống nghiệm.
Bước tiến hành thí nghiệm | Hiện tượng, giải thích |
Đặt mẩu giấy quỳ tím lên mặt kính đồng hồ, nhỏ vào đó một giọt dung dịch acetic acid và quan sát. | Quỳ tím chuyển sang màu hồng. Vì acetic acid có tính acid yếu. |
Cho dung dịch acetic acid vào ống nghiệm 1 chứa 1 mL dung dịch NaOH 0,1M và một giọt phenolphthalein | - Ban đầu ống nghiệm chứa dung dịch NaOH, khi nhỏ 1 giọt phenolphthalein vào thì dung dịch chuyển sang màu hồng vì dung dịch có môi trường base. - Sau đó cho dung dịch acetic acid vào thì màu hồng nhạt dần và dung dịch mất màu. Do acetic acid có phản ứng trung hòa với NaOH. CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O |
Cho dung dịch acetic acid vào ống nghiệm 2 chứa một lượng nhỏ CuO | - CuO tan dần, sau phản ứng dung dịch thu được có màu xanh. 2CH3COOH + CuO → (CH3COO)2Cu + H2O |
Cho dung dịch acetic acid vào ống nghiệm 3 chứa 1 viên kẽm | - Viên kẽm tan dần, có bọt khí thoát ra. 2CH3COOH + Zn → (CH3COO)2Zn + H2 |
Cho dung dịch acetic acid vào ống nghiệm 4 chứa một mẩu đá vôi | - Mẩu đá vôi tan ra, có sủi bọt khí. 2CH3COOH + CaCO3 → (CH3COO)2Ca + CO2 + H2O |