Question

Chọn câu trả lời đúng cho các câu hỏi sau:

- Món nào sử dụng phương pháp làm chín thực phẩm trong nước?

A. Kho.         B. Nướng.           C. Hấp.           D. Rang.

- Món nào sử dụng phương pháp làm chín thực phẩm bằng hơi nước?

A. Nấu.         B. Hấp.                C. Luộc.             D. Kho.

- Phương pháp nào làm chín thực phẩm trong chất béo?

A. Nướng         . B. Rang.          C. Hấp.           D. Luộc.

- Phương pháp nào cần dùng nhiều chất béo?

A. Xào.              B. Nướng.          C. Rang.           D. Rán.

Answer 1

- Món nào sử dụng phương pháp làm chín thực phẩm trong nước? - A. Kho.

- Món nào sử dụng phương pháp làm chín thực phẩm bằng hơi nước? - B. Hấp.

- Phương pháp nào làm chín thực phẩm trong chất béo? - B. Rang.

- Phương pháp nào cần dùng nhiều chất béo? - D. Rán.