Đột biến gen là những biến đổi nhỏ xảy ra trong cấu trúc của gen
Ví dụ :Bê con có cột sống ngắn
Gà con có đầu dị dạng, chân ngắn
1. Mất một cặp nucleotide.
2. Thêm một cặp nucleotide.
3. Thay thế một cặp nucleotide.
Có 3 nguyên nhân chính dẫn tới đột biến gen, đó là :
Đột biến gen do những sai sót ngẫu nhiên trong phân tử ADN và quá trình này xảy ra trong quá trình tự nhân đôi của ADN. Do tác động của những tác nhân từ môi trường Cũng có thể do việc phát sinh trong điều kiện tự nhiên hay do con người tạo ra và người ta gọi đây là đột biến nhân tạo. Vai trò của Đột biến gen là nguồn nguyên liệu chủ yếu cho quá trình tiến hóa, nguồn nguyên liệu cho quá trình chọn giống đối với một số loài sinh vật