Câu 1:tại sao phải giữ gìn an toàn thực phẩm ?
Câu 2 : Hãy nêu biện pháp tránh nhiễm trùng nhiễm độc thực phẩm ?
Câu 3 : Nêu biện pháp phòng tránh mất các chất sinh tố ?
Câu 4 : liên hệ đến bản thân hãy kể tên những món ăn mà em đã dùng trong bữa ăn hằng ngày và nhận xét ăn như vậy đã hợp lí chưa ?
Câu 5 : thu nhập là gì?có những loại thu nhập nào?
Câu 6 : cân đối thu chi là gì?em đã làm gì để cân đối thu chi trong gia đình ?
Help me ?
Câu 1: Tại sao phải giữ gìn an toàn thực phẩm?
Để tránh vi khuẩn và vi trùng hoặc các tác nhân khác từ môi trường gây nhiễm độc thực phẩm.
Câu 2: Hãy nêu biện pháp tránh nhiễm trùng nhiễm độc thực phẩm?
- 3 biện pháp phòng tránh nhiễm trùng:
+ Rửa tay sạch trước khi ăn.
+ Rửa kỹ thực phẩm.
+ Vệ sinh nhà bếp.
- 3 biện pháp ngộ độc thực phẩm:
+ Không dùng các thực phẩm có chất độc : cá nóc, khoại tây mọc mầm, nấm lạ…
+ Không dùng các thức ăn bị biến chất hoặc bị nhiễm các chất độc hóa học.
+ Không dùng những đồ hộp đã quá hạn sử dụng, những hộp bị phồng.
Câu 3: Nêu biện pháp phòng tránh mất các chất sinh tố?
- Không nên nấu lâu (vì nếu nấu lâu sẽ bị mất sinh tố tan trong nước C, PP, nhóm B).
- Không nên rán lâu (sẽ mất nhiều sinh tố tan trong chất béo A, D, E, K).
Câu 4: Liên hệ đến bản thân hãy kể tên những món ăn mà em đã dùng trong bữa ăn hằng ngày và nhận xét ăn như vậy đã hợp lí chưa?
Các món ăn mà em đã sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày như: cá nấu, cá rán; rau, thịt xào; rau, thịt luộc, tôm rang, thịt rang thịt rán, đậu phụ rán...
Ăn như vậy tương đối hợp lý: Vì thay đổi bữa ăn hàng ngày thay đổi cách chế biến trong nấu ăn, đảm bảo đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiêt, nên hạn chế ăn đồ ăn chiên rán nhiều vì co nhiều chất béo.
Câu 5: Thu nhập là gì? Có những loại thu nhập nào?Thu nhập gia đình là tổng các khoản thu bằng tiền và hiện vật do lao động của các thành viên trong gia đình tạo ra.
Có 2 loại thu nhập:
+ Thu nhập bằng tiền.
+ Thu nhập bằng hiện vật.
Câu 6: Cân đối thu chi là gì? Em đã làm gì để cân đối thu chi trong gia đình?
- Cân đối thu chi là xác định trước nhu cầu cần chi tiêu và cân đối được với khả năng thu nhập.
- Em đã:
+ Sử dụng tiết kiệm tiền bạc.
+ Không chi tiền cho những thứ không cần thiết.
+ Tiết kiệm điện, nước cũng như tiết kiệm tiền. Làm danh sách những thứ thật sự cần mua trước khi đi chợ, đi siêu thị.
