Lấy mẫu thử và đánh dấu từng mẫu thử
Cho quỳ tím vào hai mẫu thử:
Mẫu thử làm giấy quỳ tím hóa đỏ là CH3COOH
Mẫu thử còn lại là C2H5OH
trích mỗi lọ một ít để làm mẫu thử
ta lần lượt cho quỳ tím vào từng mẫu thử
+ nếu quỳ tím đổi thành đỏ thì đó axit axetic
+ còn lại là rượu etylic