1.Để làm muối, người ta cho nước biển vào ruộng muối. Một thời gian thì nước trong nước biển bay hơi còn muối đọng lại trên ruộng.
Em hãy cho biết những yếu tố nào ảnh hưởng đến tốc độ bay hơi của nước trong các ruộng muối, những yếu tố này ảnh hưởng như thế nào?
2.Vào những buổi sáng trời lạnh và ẩm, các em có thể quan sát thấy trên các lá cây, ngọn cỏ ngoài sân, vườn có đọng những giọt nước dù ban đêm trời không mưa, đó chính là những giọt sương. Em hãy cho biết những giọt sương này do đâu mà có?
1. Thời tiết nắng nóng, nhiệt độ cao để nước có thể bay hơi nhanh thì có thể thu hoạch muối nhanh.
2. Ban đêm cây hút nhiều nước, nước được vận chuyển theo mạch gỗ lên trên lá và thoát ra ngoài nhưng qua những đêm ẩm ướt, độ ẩm của không khí tương đối cao làm bão hòa hơi nước không thể hình thành hơi nước để thoát vào không khí như ban ngày được. Các phân tử nước liên kết với nhau tạo nên sức căng bề mặt → hình thành lên các giọt nước.
