Question

1. Trình bày các phương pháp chế biến thức ăn ?

2. Nêu khái niệm mô tả quy trình thực hiện và yêu cầu kĩ thuật của món ăn mà em yêu thích

3. Khái niệm chi tiêu trong gia đình ? Nêu các khoản chi tiêu trong gia đình

Giúp mik với mai nộp bài rồi !

Answer 1

1.

1. Luộc 2. Nấu canh 3. Chần, nhúng, dội 4. Ninh, hầm 5. Kho, rim 6. om 7. chiên 8. xào 2.

Những món rán em thường ăn là: nem rán, trứng rán,...

Cách thực hiện là:

- Làm sạch nguyên liệu thực phẩm, cắt thái phù hợp, tẩm ướp gia vị.

- Cho nguyên liệu vào chất béo đang nóng già, rán vàng đều, chín kĩ.

- Trình bày đẹp theo đặc trưng của món.

Yêu cầu kĩ thuật là:

- Giòn xốp, ráo mỡ, chín kĩ, không cháy sém hay vàng non.

- Hương vị thơm ngon

3.

Chi tiêu trong gia đình:

Chi tiêu trong gia đình là các chi phí để góp phần đáp ứng nhu cầu vật chất và văn hóa tinh thấn cho các thành viên tron gia đình từ nguồn thu nhập của họ

Những khoảng chi tiêu của gia đình:

Chi cho nhu cầu vật chất:

-Chi cho ăn uống,may mặc,ở

-Chi cho nhu cầu đi lại

-Chi bảo vệ sức khỏe.

.Chi cho nhu cầu văn hóa tinh thần:

-Chi cho học tập

-Chi cho nhu cầu nghỉ ngơi,giải trí

-Chi cho nhu cầu giao tiếp,xã hội