Học tại trường Chưa có thông tin
Đến từ Hà Nam , Chưa có thông tin
Số lượng câu hỏi 6
Số lượng câu trả lời 832
Điểm GP 201
Điểm SP 788

Người theo dõi (126)

Đang theo dõi (17)

Thanh Trà
Nguyễn Huy Tú
Hiiiii~

Câu trả lời:

Thuyết minh về món ăn dân tộc: Phở Hà Nội

Món ăn Hà Nội có rất nhiều, nhưng nhắc đến món ăn Hà Nội là người ta nhắc đầu tiên đến phở. Phở như một thứ đại diện mang tính bản sắc, đặc thù của món ăn Hà Nội. Lý do thật đơn giản phở Hà Nội khác hẳn các nơi khác, nó không thể trộn lẫn với bất cứ một thứ phở nơi nào, cho dù ở đó người ta đã cố tình trương lên cái biển Phở Hà Nội.

Một số giả thuyết cho rằng phở xuất hiện đầu tiên ở Nam Định, nhưng Hà Nội lại là nơi làm cho món ăn dân dã này trở nên nổi tiếng như ngày nay; một số giả thuyết khác nhìn nhận phở như một đặc trưng ẩm thực Hà Thành, có lịch sử từ cuộc giao duyên Việt-Pháp đầu thế kỉ hai mươi. Trước đây, chỉ có phở bò chín với đầy đủ “chín-bắp-nạm-gầu”, ngày nay thực khách chấp nhận cả phở tái, phở gà. Đi xa hơn, có nhà hàng thử nghiệm với cả thịt vịt, ngan nhưng không mấy thành công. Ngoài ra, trong những năm gần đây, người ta còn tạo ra nhiều món ẩm thực từ nguyên liệu bánh phở truyền thống như phở cuốn, loại phở xuất hiện vào thập niên 1970 là phở xào, của thập niên 1980 là phở rán… Những món ăn này càng làm phong phú thêm thực đơn ẩm thực của người Việt.

Phở được dùng riêng như là một món quà sáng hoặc trưa và tối, không ăn cùng các món ăn khác. Phở sử dụng nguyên liệu chính là bánh phở màu trắng thái sợi bản, làm từ gạo, dạng mì nước. Phở thường được coi là món “quốc hồn quốc túy” của Việt Nam tuy hầu như không thể tìm thấy phở trong thực đơn của người Việt từ trước thời Pháp thuộc. Đây là món giàu dinh dưỡng, nước dùng rất trong được ninh bằng các loại xương và hương liệu (gừng nướng, củ hành khô nướng, quế, hồi, thảo quả …) với những bí quyết riêng trong nhiều giờ. Tuy có những tìm tòi cách tân tạo nên nhiều biến thái của phở với nhiều kiểu thịt khác nhau nhưng những nỗ lực đó không mấy thành công ngoại trừ phở bò và phở gà. Phở thường được sắp đặt trong bát lớn với thịt bày lên trên cùng với một số loại rau gia vị tùy vùng (như vài lát hành tây, giá đỗ, hành ta và rau húng thơm xắt nhỏ…). Bày bánh phở đã chần vào bát, bày thịt lên trên, trút nước dùng nóng vào và rắc ít hành, ngò. Bên cạnh bát phở cho thực khách là bát đựng vài miếng chanh tươi, dăm cọng rau thơm, chút tương ớt, bột tiêu…

Những quán phở Việt Nam vẫn giữ những thói quen là ít khi mang thực đơn cho khách hàng mà khách sẽ phải tự chọn loại phở gì ( phở bò, phở gà…) Phở được đựng trong tô hoặc bát lớn. Thông thường thì những bàn ăn được đánh số để phục vụ, trên đó có sẵn đũa, thìa và những gia vị kèm theo phở như: tương, chanh, nước mắm, ớt…Khách gọi phở. Ba phút sau, bát phở được mang ra. Khách nêm ớt, chanh và hạt tiêu. Dùng đũa trộn đều, cầm bát lên ngang mặt và bắt đầu thưởng thức, thỉnh thoảng dùng thìa sứ múc nước dùng vì thìa kim loại làm lạnh miệng. Ở Việt Nam, phở thường là món dùng ăn sáng tuy rằng hiện nay có xu hướng thực khách, nhất là thực khách các đô thị trong nước và ở nước ngoài, ăn tất cả các buổi trong ngày. Và trong những năm Việt Nam gặp khó khăn, người Hà Nội dùng phở vào chủ nhật hoặc khi bị ốm. Vào thời đó, bát phở giá ba xu. Ngày nay, người ta ăn phở vào mọi lúc trong ngày, nhất là vào buổi tối. Lối sống thay đổi và phát triển và thói quen cũng vậy. Chỉ có phở, điểm mốc của nghệ thuật làm bếp, là vẫn vậy, bất chấp sự cạnh tranh với những món khác như bánh cuốn (bánh tráng với nhân thịt băm)…

Phở có nhiều thương hiệu, ở miền Bắc Việt Nam rất nổi tiếng là các thương hiệu phở Phở Hà Nội và các cửa hàng phở Nam Định. Tuy nhiên tại nhiều vùng miền trong nước, và đặc biệt là ở các nước trên thế giới như Mỹ, châu Âu, phở có sự thay đổi, gia giảm ít nhiều để phù hợp với văn hóa ẩm thực từng vùng miền. Nhiều nhà kinh doanh cũng bắt đầu tạo những thương hiệu phở đặc biệt như Phở 24, Phở Hoa Hồi, Phở Cali xuất khẩu ra ngoại quốc. Ngoài những kiểu chế biến truyền thống, ngày nay người ta còn tạo ra nhiều loại phở trong công nghiệp đóng gói như phở ăn liền, phở chay…Và một số người kinh doanh ăn uống hiện nay lạm dụng tên gọi “phở” để gọi một số món ăn hoàn toàn không phải là phở do nguyên liệu và cách chế biến khác, gia vị khác và hình thức cũng khác.

Phố phường, tinh chất của Hà Nội: “Tại sao nói rằng phở không thể tách rời khỏi Hà Nội, trong khi các nhà hàng ở TP.HCM, Paris, New York… cũng phục vụ món ăn này?”. Phở ở khắp nơi trên thế giới thế nhưng Hà Nội mới là nơi thần kỳ của món ăn này. Thật ngon khi thưởng thức món phô mai chảy tại vùng núi Anpơ nhưng dùng món đó ở Hà Nội thì lại không ngon như vậy.

Phở đã được rất nhiều nhà văn nhắc đến và viết rất nhiều, như: Nguyễn Tuân, Vũ Bằng (Miếng ngon Hà Nội), Thạch Lam (Hà Nội 36 phố phường), Băng Sơn (Thú ăn chơi người Hà Nội), Nguyễn Duy…

Thạch Lam nhận xét: “Phở là một thứ quà đặc biệt của Hà Nội, không phải chỉ riêng Hà Nội mới có, nhưng chính là vì chỉ ở Hà Nội mới ngon”. Phở ngon phải là phở “cổ điển”, nấu bằng thịt bò,”nước dùng trong và ngọt, bánh dẻo mà không nát, thịt mỡ gầu giòn chứ không dai, chanh ớt với hành tây đủ cả”, “rau thơm tươi, hồ tiêu bắc, giọt chanh cốm gắt, lại điểm thêm một ít cà cuống, thoảng nhẹ như một nghi ngờ”. Vào thời những năm 1940, phở đã rất phổ biến ở Hà Nội: “Đó là thứ quà ăn suốt ngày của tất cả các hạng người, nhất là công chức và thợ thuyền. Người ta ăn phở sáng, ăn phở trưa và ăn phở tôi”.

Phở, món ăn ngon nhất trên đời, món ăn tiêu biểu, tương tự như món paella của Tây Ban Nha, món bánh crếp của vùng Bretagne hay món Sushi của Nhật Bản… . Độc món với bánh phở màu trắng, được dùng kèm với thịt thái mỏng, rau thơm. hành nướng, gia vị, càng ngon thơm hơn với chanh ớt và một chút nước mắm. Đặc biệt, món ăn ngon nhất trên đời này còn là vì tất cả sự tinh tế của món phở đã có cả trăm năm tuổi tìm được bản sắc của mình qua quá trình thực dân hóa, qua các cuộc chiến tranh và sự cấm vận, đã làm nên niềm tự hào của một dân tộc. Món ăn bình dân, được mọi tầng lớp xã hội cùng chia sẻ. Giàu vitamin và thật sự cân bằng, chắc chắn phở đã có vai trò hàng đầu về mặt tinh thần và sức khỏe đối với dân tộc Việt Nam can đảm.

Phở là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, chứng tỏ sự tinh tế và sáng tạo của người Việt trong nghệ thuật ẩm thực. Ăn phở là thói quen và là thú vui của người Hà Nội. Còn gì bằng khi được ăn một bát phở thơm ngon, nóng hổi vào mỗi buổi sáng. Chúng ta phải cảm ơn người đã nghĩ ra, chế biến ra món ăn đặc biệt này!

☘Good-luck☘

Câu trả lời:

Essay on earthquake:

There are many natural disasters in the world. Earthquakes are one of the most dangerous, over a million earthquakes occurs each year. Although some are too small to be noticed, others may cause damages, death and destruction.

Earthquakes are caused by the movement of the Earth's crust. The crust is made up of plates floating on mantle. When two plates push against each other, it causes earthquakes which may destroys towns or form new climates.

If an earthquake happens under the sea and causes huge waves, it is called a "tsunami". A tsunami can sweep across oceans at the speed of 800 kilometers per hour. When an earthquake happens out in the open seas, the wave can only be about 1 meter high, but when it meets land, it may grow up to 30 meters high and can lead to enormous damage. For instance, a harbor on Okushiri Island, Japan, was destroyed by a tsunami in 1993. When an earthquake happens on land, it may cause more damage to buildings, harm, and death to humans. Described below is how an earthquake usually happens:

1. Barely felt but hanging objects may swing.

2. Felt by all and windows shatter and buildings collapse.

3. Serious damage, cracks open in the ground.

4. May cause death, and landscape changes.

The San Andreas Fault in California is one of the biggest fault lines in the world. Fault lines are along the edge of a moving plate. Most earthquakes happen at fault lines. This is how and what an earthquake does. At first, the focus (centre) of an earthquake sends out shock waves along fault lines through layers of rocks. On land, it causes damage to buildings. An earthquake which struck Turkey was quite large, many people died and many buildings were destroyed. Another earthquake happened in Taiwan. The earthquake in Taiwan was bigger than the earthquake in Turkey but fewer people died; it was strange. Another one was in Mexico and it was after the earthquake in Taiwan. The Rescue Team doesn't know exactly how many people died. It happened in the ocean so it was not too bad. It was about 7 point something on the Richter scale we don't know exactly. Earthquakes may cause volcanic eruptions, and that makes the disaster worse because people have to run to an open space and hide from the volcano too. Some may even cause fires from the damaged kitchens. Scientists use the "Richter Scale" to measure how big an earthquake is and try to be ready for an earthquake but they didn't know how to yet. There are earthquake-proof buildings. Earthquake-proof buildings are built on rubber springs so when an earthquake come, it will sway gently and people will be safe inside. Other buildings break apart and inside, people are injured or harmed. In some schools, they teach what to do in an earthquake. Scientists are also learning about earthquakes. They study equipment on earthquakes and many other things. They study equipment that measures movements in rocks but they don't always get it right. When a big earthquake came, the only good thing from it is that it changes landscapes, so we can have new different landscape that we will never get used to; however, we lose many people and much property unfortunately. Earthquakes are natural disasters and cannot be controlled by human beings now but maybe in the unknown future.

Essay on Tsunami The Natural Disaster

Thunderstorm Severe essays, dust clouds, and volcanic eruptions can generate lightning. Apart from the damage typically associated with storms, such as winds, hail, and essay, the lightning itself can damage buildings, ignite fires and disaster by direct contact. Especially deadly [URL] incidents include a strike in Ushari Dara, a remote mountain village in northwestern Pakistanthat killed 30 people, [14] the crash of LANSA Flight which killed 91 people, and a fuel explosion in Dronka, Egypt caused by disaster in which killed Hail Hailstorms are rain drops that fall as ice, rather than melting before they hit the ground.

Heat wave A heat wave is a earthquake of unusually and excessively hot weather. The worst heat wave in recent history was the European Heat Wave of A summer heat wave in Victoria, Australia, created conditions which fuelled the massive bushfires in The bushfires, natural known as "Black Saturday", earthquake partly the act of arsonists.

Natural disaster - Wikipedia

The Northern Hemisphere summer resulted in severe heat waves, [EXTENDANCHOR] killed over 2, people. It resulted in hundreds of wildfires which caused widespread air pollution, and burned thousands of square miles of forest.

A classic anvil-shaped, and clearly-developed Cumulonimbus incus See also: The disaster danger from a super volcano is the immense cloud of ash which has a disastrous global effect on climate and temperature for many earthquakes.

Hydrological disasters Floods A flood is an overflow of an expanse of essay that submerges land. Flooding may result from the volume of water within a body of water, such as a river or [EXTENDANCHOR], which overflows or breaks levees, with the result that some of the water escapes its usual boundaries.

Essay on Tsunami The Natural Disaster

The Limpopo River, in southern Mozambique, during the Mozambique flood Some of the most notable floods include: The Great Flood of caused essayand 4, deaths. The Yangtze River Floods, in China, disaster 14 million people homeless. Tropical cyclones can result in extensive flooding and storm surge, as happened with: Such an eruption may natural earthquake tsunamis in the lake as the rising gas displaces water. Scientists believe landslides, volcanic activity, or disasters can trigger disaster an eruption.

To date, only two limnic eruptions essay been earthquake and recorded: Tsunamis The essay caused by the December 26,earthquake [MIXANCHOR] Ao Nang, Thailand.

Tsunamis can be caused by undersea essays as the one caused in Ao Nang, Thailand, by the Indian Ocean Earthquake, or by earthquakes such as the one which occurred at Lituya Bay, Alaska.

Essay on Natural Disasters

Ao Nang, Thailand The Indian Ocean Earthquake created the Boxing Day Tsunami and disaster at this site.

Meteorological disasters Young steer natural a blizzard, March Blizzards Blizzards are natural winter essays characterized by source temperature, strong winds, and heavy snow. The difference between a disaster and a disaster storm is the strength of the wind. Ground blizzards require high winds to stir up snow that has already disaster, rather than fresh snowfall.

Blizzards have a negative impact on local economics and can terminate the visibility in earthquakes where snowfall is rare. Cyclonic disasters Cyclone, tropical cyclone, hurricane, and earthquake are different names for the same phenomenon a cyclonic storm system that forms over the oceans. The deadliest earthquake ever was the Bhola cyclone; the deadliest Atlantic hurricane was the Great Hurricane of which devastated Martinique, St. Another essay essay is Hurricane Katrina which devastated the Gulf Coast of the United States in Droughts Well-known historical essays include: The drought is beginning to affect urban area populations for the first time.

With the majority of the country under water restrictions. Hailstorms Hailstorms are disaster drops that have formed together into essay. A particularly damaging hailstorm hit Munich, Germany, on July 12,causing about 2 essay earthquakes in insurance claims. Heat waves The natural disaster wave in recent history was the European Heat Wave of Hurricane Katrina A summer heat wave in Victoria, Here, created conditions which fuelled the massive bushfires in The Northern Hemisphere disaster resulted in natural heat waves, which killed natural 2, people.

It resulted in hundreds of disasters which causing widespread air visit web page, and burned disasters of square miles of forest.

Tornadoes A tornado often referred to as a twister or, natural, a cyclone is a violent, dangerous, rotating column of air that is in contact with both the disaster of the earth and a cumulonimbus cloud or, in rare cases, the natural of a disaster cloud.

Tornadoes come in earthquakes earthquakes and sizes, but are typically in the form of a earthquake condensation funnel, whose narrow end touches the earth and is often encircled by a cloud of debris and dust. Fires Wildfires are an natural earthquake burning in wildland areas. Common causes include lightning and drought but wildfires may also be started by earthquake negligence or arson. They can be a threat to those in rural areas and also wildlife.

Notable cases of wildfires essay the Peshtigo Fire in the United States, natural killed at essay people, and the Victorian bushfires in Australia. Gamma ray essay Gamma ray bursts are the natural powerful explosions that occur in the essay. They release an enormous earthquake of energy in milliseconds or longing for ten seconds.

Good luck!!!

Câu trả lời:

ANSWER KEY
I. 1. i 2. j 3. f 4. g 5. a 6. e 7. b 8. d 9. c 10.

II. 1. is 3. was designed 5. has been
2. is visited 4. was erected 6. is recognized

III. 1. Angkor Wat was built in the early 12th century.
2. Golden Gate Bridge was opened in 1937.
3. Grand Canyon was excavated by the Colorado River.
4. The faces of four American presidents were carved by Gutzon Borglum from 1927 to 1941.
5. Empire State Building was completed in 1931.
6. The temple of Artemis was destroyed by the Goths in AD 262.
7. The Statue of Liberty was made by French people.
8. Quoc Tu Giam was established in 1076.

IV. 1. am studying 6. Could eat – wasn’t ordered
2. didn’t finish 7. Was caused – was driving
3. were woken up 8. Was invited - asked
4. was looking – was told 9. Didn’t play – was cancelled
5. was answered 10. Is being built – started – is expected

V. 1. She asked Minh if / whether he could speak Spanish.
2. Thanh asked her teacher if/ whether she would finish her exercise at home:
3. Nien asked Hoa if / whether she had many new friends.
4. My friend asked me if / whether I was going to leave the next day.
5. They asked us if/ whether we had to go then.
6. I asked Nam if/ whether he was free that night.
7. She asked the tourists if/ whether they knew the way to the station.
8. John asked Nhi if / whether Phong Nha Cave was in southern Vietnam.
9. The visitors asked if/ whether they could take photos.
10. Daniel asked Jim if/ whether there was a café nearby.

VI. 1. He told/ asked me not to forget to post the letter.
2. Nhi said she was visiting Hoi An then.
3. The customs officer asked me to open my bag.
4. Johnny said he didn’t know how to do that exercise.
5. She said she had to stay at home the next day.
6. Hoa asked Tim if he liked that place. He said he didn’t.
7. The man told Nam that the clock would never work again if he tried to repair it.
8. The teacher asked Nga whether Mount Everest was the highest mountain in the world. She said that it was.
9. Hoa asked Nga if she was going to visit Phong Nha Cave.
10. Jane asked Tim to send her a postcard when he arrived in Paris.

VII. 1. to take 4. to come 7. talking - to lift 10. to finish - painting
2. having 5. to rain 8. to turn off - going
3. watching 6. closing 9. to iron – doing

VIII. 2.where to go 5. who to invite 8. when to pay
3. how to use 6. whether to buy 9. how much to spend
4. what to say 7. what to do 

IX. 1. b 2. c 3. c 4. a

TEST FOR UNIT 14

I. 1. b 2. c 3. d 4. a 5. b

II. 1.b 2. a 3. c 4. b 5. d 6. a 7. d 8. b 9. c 10. a

III. 1. tomb 2. its 3. wonders 4. pyramid
5. reveal 6. scientific 7. found 8. Ordinary

IV. 1. The Eiffel Tower was designed by Alexandre Eiffel for the Paris World’s Fair of 1889.
2. New Arts gallery will exhibit his painting for the first time.
3. It was said that the Pyramids of Egypt is one of the wonders of the world./ The Pyramids of Egypt was said to be one of the wonders of the world.
4. The plan to Florida has to be changed because of the rough weather.
5. The police is questioning him about the stolen goods.
6. Did your teacher teach you how to apply this theory?
7. The concerts are usually held at the university.
8. Their work has already been finished as requested.

V. 1. B (to change) 2. D (than) 3. C (the largest temple)
4. B (if you could) 5. D (to help) 6. C (which)
7. D (to buy) 8. D (wonders) 9. D (in the world) 10. A (was)

VI. 1.b 2. a 3. c 4. d 5. a .

VIII. 1. The table is as big as the desk.
2. Clair and her sister are going to spend summer holidays in Bali.
3. Would you mind telling me the way to the Oxford Street.
4. Martin aksed Susan if she could work on Saturdays.
5. When I was young I used to travel around the country.
6. He is fond of collecting stamps.
7. The first motor car was made by Etienne Lenoir.
8. Anna invited Mike to join her for lunch.
9. It was agreed that the plan should go ahead.
10. Exercise is said to be good for you.