Tuần 21

Nếu bát đũa mốc thì sao?

1. Thức ăn bị nhiễm khuẩn
2. Thì thức ăn trông đẹp hơn
3. Thì trông bát đũa xấu hơn
4. Cả ba đáp án trên đều đúng

Nếu đồ ăn bị thiu thì sao?

1. Ăn ngon hơn
2. Dễ bị đau bụng
3. Dễ nấu hơn
4. Cả ba đáp án trên đều đúng

Nếu sử dụng thực phẩm quá hạn thì sao?

1. Ăn ngon hơn
2. Dễ bị ngộ độc
3. Dễ nấu hơn
4. Cả ba đáp án trên đều đúng

Nếu không thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm thì sao?

1. Dễ bị đau bụng
2. Dễ bị ngộ độc
3. Thức ăn bị nhiễm khuẩn
4. Cả ba đáp án trên đều đúng

Những việc nào em nên làm để đảm bảo vệ sinh an toàn trong ăn uống?

1. Giữ dụng cụ nấu ăn sạch sẽ
2. Rửa sạch các thực phẩm
3. Kiểm tra hạn sử dụng trước khi ăn
4. Cả ba đáp án trên đều đúng

Với các thực phẩm chín thì em nên làm gì để giữ gìn vệ sinh an toàn trong ăn uống?

1. Đậy kín
2. Bảo quản cẩn thận
3. Để riêng với các thực phẩm sống
4. Cả ba đáp án trên đều đúng

Với các thực phẩm sống thì em nên làm gì để giữ gìn vệ sinh an toàn ăn uống?

1. Rửa sạch
2. Bảo quản cẩn thận
3. Tránh để riêng với các thực phẩm chín
4. Cả ba đáp án trên đều đúng

Với các hộp, lọ gia vị thì em nên làm gì để bảo quản vệ sinh an toàn thực phẩm?

1. Kiểm tra hạn sử dụng
2. Dán nhãn
3. Đậy nắp kín
4. Cả ba đáp án trên đều đúng

Với các dụng cụ nhà bếp thì em nên làm gì để bảo quản vệ sinh an toàn thực phẩm?

1. Sấy khô
2. Để lẫn lộn với thực phẩm
3. Để nơi ẩm mốc
4. Cả ba đáp án trên đều sai

Những việc nào thể hiện em biết cách đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm?

1. Để riêng đồ sống với đồ chín
2. Đậy nắp hộp, lọ dựng gia vị
3. Bảo quản đồ chín cẩn thận
4. Cả ba đáp án trên đều đúng

Việc nào thể hiện em không biết cách đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm?

1. Để đồ sống và chín lẫn lộn
2. Không kiểm tra hạn sử dụng của đồ vật
3. Không đậy nắp kín các hộp, lọ dựng gia vị
4. Cả ba đáp án trên đều đúng

Đâu là việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm?

1. Để đồ sống và chín lẫn lộn
2. Kiểm tra nhãn chai, lọ
3. Không kiểm tra hạn sử dụng của đồ vật
4. Không đậy nắp kín các hộp, lọ dựng gia vị

Em có thể cùng người thân làm việc gì để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm?

1. Kiểm tra nhãn chai, lọ
2. Kiểm tra thực phẩm trong tủ lạnh
3. Bảo quản thực phẩm sống và chín trong bếp đúng cách
4. Cả ba đáp án trên đều đúng

Hãy chọn đáp án đúng

1. Để đồ sống và chín lẫn lộn để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
2. Kiểm tra nhãn chai, lọ để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
3. Không kiểm tra hạn sử dụng của đồ vật để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
4. Không đậy nắp kín các hộp, lọ dựng gia vị để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Hãy chọn đáp án sai

1. Kiểm tra nhãn chai, lọ để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
2. Kiểm tra thực phẩm trong tủ lạnh để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
3. Bảo quản thực phẩm sống và chín trong bếp đúng cách để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
4. Không kiểm tra hạn sử dụng của đồ vật để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm