Chia sẻ với bạn về một món ăn mà em nhớ nhất.
Chia sẻ với bạn về một món ăn mà em nhớ nhất.
Những chi tiết nào trong đoạn đầu cho thấy món chè lam được bà làm rất công phu?
Thảo luận (1)Hướng dẫn giảiNhững chi tiết trong đoạn đầu cho thấy món chè lam được bà làm rất công phu:
- Bà chọn thóc nếp cái hoa vàng hoặc nếp nhung đem rang với cát cho đến khi nổ bỏng xoè hoa rồi sảy lại, bỏ vỏ trấu và thóc chưa nổ.
- Bỏng nếp xay mịn, mật mía với mạch nha trộn nước nấu trên lửa liu riu đến khi sánh lại, trộn đều với gừng nướng chín thái mỏng, thảo quả tán nhỏ cùng với lạc rang giã dối.
- Tiếp đó, nhào kĩ chè lam cho thật dẻo, chia ra từng phân bánh, lăn cho rền và phẳng, phủ bên ngoài một lớp bột mỏng để chè lam khô.
(Trả lời bởi datcoder)
Các bạn nhỏ cảm nhận được những gì khi ăn món chè lam của bà?
Thảo luận (1)Hướng dẫn giảiCác bạn nhỏ cảm nhận được vị dẻo, dai của bột nếp, vị ngọt ngào của mật, một chút cay cay của gừng, một chút bùi bùi của lạc mà thấy cả tháng Chạp xôn xao, rét bỗng dịu lại khi ăn món chè lam của bà.
(Trả lời bởi datcoder)
Vì sao nói "bữa tiệc cánh đồng" trở nên rất thịnh soạn?
Thảo luận (1)Hướng dẫn giảiNói "bữa tiệc cánh đồng" trở nên rất thịnh soạn vì:
- Tiếng cười giòn vỡ vang cả cánh đồng.
- Người lớn đi làm đồng ngang qua nghỉ chân cười theo, vui vẻ cho thêm mấy bắp ngô nếp mấy hạt, mấy củ khoai mới dỡ.
- Gốc rạ được gom về, đồng lúa to hơn.
(Trả lời bởi datcoder)
Theo em, những việc làm của bà có ý nghĩa như thế nào đối với tuổi thơ của các cháu?
Thảo luận (1)Hướng dẫn giảiNhững việc làm của bà có ý nghĩa: mang đến cho các cháu một món ăn ngon xua tan đi cái rét mùa đông; giúp tuổi thơ của các cháu có nhiều kỉ niệm đẹp đẽ hơn.
(Trả lời bởi datcoder)