18. Đa dạng nấm

Dựa vào mức độ tổ chức cơ thể, nấm được chia thành mấy loại?

1. 2 loại: nấm đơn bào và nấm đa bào.
2. 2 loại: nấm nhân sơ và nấm nhân thực.
3. 2 loại: nấm túi và nấm đảm.
4. 2 loại: nấm tiếp hợp và nấm túi.

Nấm rơm thuộc nhóm nào trong các nhóm dưới đây?

1. Nấm đảm.
2. Nấm túi.
3. Nấm tiếp hợp.
4. Nấm độc.

Nấm mốc thuộc nhóm nào trong các nhóm dưới đây?

1. Nấm đảm.
2. Nấm túi.
3. Nấm tiếp hợp.
4. Nấm ăn.

Nấm có thể quả dạng túi được gọi là 

1. nấm túi.
2. nấm tiếp hợp.
3. nấm đa bào.
4. nấm đảm.

Thành tế bào của nấm cứng và không thấm nước nhờ thành phần nào?

1. Kitin.
2. Cenlulose.
3. Glucose.
4. Màng tế bào.

Bệnh nào dưới đây do tác nhân gây bệnh là nấm gây nên?

1. Bệnh hắc lào.
2. Bệnh kiết lị.
3. Bệnh tiêu chảy.
4. Bệnh sốt rét.

Bệnh nào sau đây do nấm gay ra ở thực vật?

1. Đạo ôn ở lúa.
2. Thối nhũn cà chua.
3. Thối ướt khoai tây.
4. Khảm thuốc lá.

Nhận định nào sau đây sai khi nói về nấm?

1. Nấm tai mèo là một loại nấm gây độc cho con người.
2. Nấm đùi gà là nấm đa bào.
3. Nấm thuộc nhóm tự dưỡng.
4. Nấm là sinh vật nhân thực.

Các nhận định sau về nấm mốc đúng hay sai?

1. Nấm mốc có thể sinh sản vô tính bằng bào tử.
2. Gây hư hỏng thực phẩm.
3. Mọc dưới dạng thể sợi nhỏ đa bào.
4. Phát triển tốt trong điều kiện thiếu oxi.

Loại nấm nào sau đây có đặc điểm sinh sản khác với các loại nấm còn lại?

1. Nấm bụng dê.
2. Nấm đông trùng hạ thảo.
3. Nấm hương.
4. Nấm men.

Chọn cơ quan sinh sản thích hợp với từng loại nấm.

Nấm sò có cơ quan sinh sản là đảm bào tử || túi bào tử.

Nấm mốc có cơ quan sinh sản là túi bào tử || đảm bào tử.

Khi mua thức ăn, đồ uống chúng ta phải quan tâm đến màu sắc và hạn sử dụng; những nhận định sau đúng hay sai?

1. Đảm bảo đồ ăn tươi ngon và đạt chất lượng về màu sắc bên ngoài.
2. Tránh sự xâm nhập của vi sinh vật lạ làm thay đổi màu sắc thức ăn, đồ uống.
3. Sản phẩm hết hạn sử dụng có thể gây hại cho sức khỏe con người.
4. Màu sắc kém và hết hạn sử dụng có thể giúp người mua mua được sản phẩm giá rẻ.

Các biện pháp nào dưới đây giúp con người phòng tránh bệnh do nấm gây ra đúng hay sai?

1. Vệ sinh môi trường sống xung quanh.
2. Giữ nơi ở luôn khô ráo, thoáng mát, đủ ánh sáng.
3. Thường xuyên lau dọn tủ gỗ bằng khăn ướt.
4. Vệ sinh cá nhân sạch sẽ.

Nấm mốc phát triển tốt nhất ở nhiệt độ nào?

1. 22 ^oC - 27 ^oC.
2. 25 ^oC - 30 ^oC.
3. 20 ^oC - 25 ^oC.
4. 30 ^oC - 35 ^oC.

Dựa vào vai trò của nấm có thể chia thành mấy nhóm?

1. 2 nhóm: nấm túi và nấm đảm.
2. 2 nhóm: nấm ăn được và nấm độc.
3. 2 nhóm: nấm đơn bào và nấm đa bào.
4. 2 nhóm: nấm đảm và nấm tiếp hợp.

Điền số thích hợp vào chỗ trống.

Nấm có  nhóm lớn.