Tinh bột chứa hỗn hợp chất nào sau đây?

Glucose và fructose. Amylose và cellulose. Amylose và amylopectin. Glucose và galactose. Hướng dẫn giải:

Đáp án đúng là: C

Tinh bột chứa hỗn hợp amylose và amylopectin.