Bài 5: Bảo quản và chế biến thực phẩm trong gia đình

Phương pháp nào sau đây làm chín thực phẩm trong nước?

Luộc                                           RánXào                                         RangHướng dẫn giải:

​Vì: Rán, Xào, Rang thuộc phương pháp chế biến thực phẩm trong chất béo.