Bài 5: Bảo quản và chế biến thực phẩm trong gia đình

Phương pháp nào sau đây là làm chín thực phẩm trong chất béo?

Luộc                                                 RánKho                                           NấuHướng dẫn giải:

Vì: Luộc, Kho, Nấu thuộc phương pháp chế biến thực phẩm trong nước.