Glucose và fructose đều
có nhóm $\text{-CH=O}$ trong phân tử. có công thức phân tử $\text{C}_6\text{H}_{10}\text{O}_5$. thuộc loại disaccharide. có phản ứng tráng bạc. Đáp án đúng là:Glucose và fructose đều có phản ứng tráng bạc. (Chú ý: Trong môi trường kiềm glucose và fructose có thể chuyển hoá qua lại lẫn nhau).