Điều gì xảy ra nếu cơ thể thiếu lipid?
Khả năng chịu lạnh kém, thiếu một số vitamin do cơ thể không hấp thụ được. Béo phì, xơ vữa mạch máu, gan nhiễm mỡ. Mệt mỏi, giảm khả năng tập trung. Cơ thể gầy còm, chậm lớn, khả năng đề kháng kém. Hướng dẫn giải:Lipid là nhóm chất dinh dưỡng cung cấp năng lượng. Thiếu lipid khiến cơ thể thiếu nguồn năng lượng cung cấp cho thân nhiệt nên khả năng chịu lạnh kém. Các vitamin A, vitamin D, vitamin E và vitamin K hòa tan trong lipid nên nếu thiếu lipid thì cũng thiếu các loại vitamin này.