Chọn câu đúng nhất trong các câu sau?
Dầu ăn là ester.Dầu ăn là ester của glycerol.Dầu ăn là một ester của glycerol và acid béo.Dầu ăn là hỗn hợp nhiều ester của glycerol và các acid béo.Hướng dẫn giải:
Dầu ăn là hỗn hợp nhiều ester của glycerol và các acid béo.
