Cho dãy các chất: glucose, saccharose, cellulose, tinh bột. Số chất trong dãy không tham gia phản ứng thủy phân là
1.2.3.4.Hướng dẫn giải:
Các carbohydrate trong dãy tham gia phản ứng thủy phân: saccharose, cellulose, tinh bột.
Glucose không tham gia phản ứng thủy phân.