Chất nào sau đây không phải acid béo?
$C_{15}H_{31}COOH$$C_{17}H_{35}COOH$$C_{17}H_{33}OH$$C_{17}H_{33}COOH$Hướng dẫn giải:
Acid béo là các acid hữu cơ có công thức chung R-COOH, với R thường là -$C_{15}H_{31}$, -$C_{17}H_{33}$, -$C_{17}H_{35}$, -$C_{17}H_{31}$.
