D. Discuss Diet Trends

Hướng dẫn giải

One diet that I have followed is the Mediterranean diet, which is based on foods that people in countries like Italy and Greece have traditionally eaten. It is rich in vegetables, fruits, whole grains, fish, nuts, lentils, and olive oil, and limits refined grains, trans fats, processed meats, added sugar, and other highly processed foods. I chose this diet because it has many health benefits, such as reducing the risk of chronic diseases and increasing life expectancy. I also like the taste and variety of the foods in this diet. I found this diet to be effective for me because it helped me lose weight, lower my blood pressure and cholesterol levels, and improve my mood and energy.

Hướng dẫn dịch:

Một chế độ ăn kiêng mà tôi đã tuân theo là chế độ ăn Địa Trung Hải, dựa trên những thực phẩm mà người dân ở các nước như Ý và Hy Lạp có truyền thống ăn. Nó giàu rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, cá, các loại hạt, đậu lăng và dầu ô liu, đồng thời hạn chế ngũ cốc tinh chế, chất béo chuyển hóa, thịt chế biến sẵn, đường bổ sung và các thực phẩm chế biến cao khác. Tôi chọn chế độ ăn kiêng này vì nó có nhiều lợi ích cho sức khỏe, như giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính và tăng tuổi thọ. Tôi cũng thích hương vị và sự đa dạng của các loại thực phẩm trong chế độ ăn kiêng này. Tôi thấy chế độ ăn kiêng này có hiệu quả đối với tôi vì nó giúp tôi giảm cân, giảm huyết áp và mức cholesterol, đồng thời cải thiện tâm trạng và năng lượng của tôi.

(Trả lời bởi datcoder)

Hướng dẫn giải

Chọn b.

Giải thích:

Tiêu đề của bài báo: The Paleo diet: Natural and Healthy?

Hướng dẫn dịch:

Chế độ ăn kiêng Paleo: Tự nhiên và lành mạnh?

(Trả lời bởi datcoder)

Hướng dẫn giải

Foods people eat on a paleo diet: only meat, fish, and fruits and vegetables

Foods people do not eat on a paleo diet: grains, dairy foods, or legumes, such as peanuts or beans

Giải thích:

Thông tin: “Some people believe that returning to an earlier way of eating--a "paleo diet" that includes only meat, fish, and fruits and vegetables- might be a solution to our modern health problems. A paleo diet is special because it doesn't include grains, dairy foods, or legumes, such as peanuts or beans’’

Hướng dẫn dịch:

Một số người tin rằng việc quay trở lại cách ăn uống trước đây - "chế độ ăn nhạt" chỉ bao gồm thịt, cá, trái cây và rau quả - có thể là giải pháp cho các vấn đề sức khỏe hiện đại của chúng ta. Chế độ ăn nhạt rất đặc biệt vì nó không bao gồm ngũ cốc, thực phẩm từ sữa hoặc các loại đậu, chẳng hạn như đậu phộng hoặc đậu

(Trả lời bởi datcoder)

Hướng dẫn giải

2. b           3. a

Giải thích:

Thông tin: “But people who follow a paleo diet only eat foods people ate before farming began. They believe this is a more natural and healthier way to eat.

For Dr. Peter Ungar, the truth is not so simple. In human history, people have eaten a wide variety of foods. Early human beings lived in different places with different climates, so many kinds of food were available to our ancestors even before

farming began. Dr. Ungar says our ability to eat in many different ways and to be healthy whether we live in the Arctic or in the tropics is the important thing.’’

Hướng dẫn dịch:

Nhưng những người theo chế độ ăn nhạt chỉ ăn những thực phẩm mọi người đã ăn trước khi bắt đầu trồng trọt. Họ tin rằng đây là cách ăn uống tự nhiên và lành mạnh hơn.

Đối với Tiến sĩ Peter Ungar, sự thật không đơn giản như vậy. Trong lịch sử loài người, con người đã ăn rất nhiều loại thực phẩm. Con người sơ khai sống ở những nơi khác nhau với khí hậu khác nhau nên tổ tiên chúng ta đã có sẵn rất nhiều loại thực phẩm ngay từ trước đó.

việc trồng trọt bắt đầu. Tiến sĩ Ungar cho biết khả năng ăn uống theo nhiều cách khác nhau và khả năng khỏe mạnh dù chúng ta sống ở Bắc Cực hay vùng nhiệt đới là điều quan trọng.

(Trả lời bởi datcoder)

Hướng dẫn giải

Breakfast: Scrambled eggs with spinach and avocado, topped with salsa. A cup of black coffee or herbal tea.

Lunch: Roasted chicken salad with lettuce, cucumber, cherry tomatoes, olives, and walnuts. Drizzled with olive oil and lemon juice dressing.

Dinner: Grilled salmon with roasted asparagus and cauliflower rice. A glass of water or sparkling water.

1. Yes, this diet would work well for me because I enjoy eating meat, fish, eggs, and vegetables. I also want to lose weight and improve my blood pressure and cholesterol levels.

2. Yes, the paleo diet seems enjoyable, practical, and healthy to me. I like the variety of foods that I can eat on this diet, and I find them easy to prepare and cook. I also feel more energetic, satisfied, and healthy when I eat this way.

Hướng dẫn dịch:

Bữa sáng: Trứng bác với rau bina và bơ, phủ sốt salsa. Một tách cà phê đen hoặc trà thảo dược.

Bữa trưa: Salad gà nướng với rau diếp, dưa chuột, cà chua bi, ô liu và quả óc chó. Rưới dầu ô liu và nước sốt chanh.

Bữa tối: Cá hồi nướng với măng tây nướng và cơm súp lơ. Một ly nước hoặc nước lấp lánh.

1. Có, chế độ ăn kiêng này sẽ có hiệu quả với tôi vì tôi thích ăn thịt, cá, trứng và rau. Tôi cũng muốn giảm cân và cải thiện huyết áp cũng như mức cholesterol.

2. Vâng, đối với tôi, chế độ ăn kiêng nhạt có vẻ thú vị, thiết thực và lành mạnh. Tôi thích sự đa dạng của các loại thực phẩm mà tôi có thể ăn trong chế độ ăn kiêng này và tôi thấy chúng dễ chuẩn bị và nấu nướng. Tôi cũng cảm thấy tràn đầy năng lượng, hài lòng và khỏe mạnh hơn khi ăn theo cách này.

(Trả lời bởi datcoder)