Bài 5. Thực hành: Viết báo cáo về một số mô hình sản xuất nông nghiệp có hiệu quả

Nội dung lý thuyết

1. Yêu cầu

Hãy tìm kiếm thông tin và viết báo cáo ngắn về một trong các mô hình sản xuất nông nghiệp có hiệu quả ở nước ta.

2. Tìm kiếm thông tin

a. Lựa chọn nội dung

Lựa chọn tìm hiểu một trong các mô hình sản xuất nông nghiệp có hiệu quả ở nước ta như: nông nghiệp xanh, nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp tuần hoàn, nông nghiệp thông minh, nông nghiệp công nghệ cao, nông nghiệp sinh thái,...

b. Tìm kiếm thông tin

Thực hiện tìm kiếm thông tin qua sách, báo, tạp chí, internet,...

c. Xử lí thông tin

- Chọn lọc tư liệu từ những thông tin tìm kiếm được.

- Sắp xếp, xử lí các thông tin vừa tìm kiếm được cho phù hợp với bài báo cáo.

3. Gợi ý thực hiện

Viết báo cáo ngắn về một trong các mô hình sản xuất nông nghiệp có hiệu quả ở nước ta theo gợi ý dưới đây:

MÔ HÌNH SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP

1. Quan niệm về mô hình sản xuất nông nghiệp.

2. Những điều kiện để phát triển mô hình sản xuất nông nghiệp.

3. Một số sản phẩm nông nghiệp cụ thể được sản xuất từ mô hình này.

4. Bài thực hành tham khảo

MÔ HÌNH SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP HỮU CƠ

a. Quan niệm về mô hình sản xuất nông nghiệp hữu cơ

Mô hình nông nghiệp hữu cơ giữ cho đất đai và nước sạch từ các chất độc hại, không sử dụng hóa chất nhân tạo như phân bón hóa học, thuốc trừ sâu và herbicide. Thay vào đó, nó tập trung vào việc sử dụng phân bón hữu cơ, compost, và các phương pháp kiểm soát côn trùng bằng cách sử dụng các loài cây phát triển tự nhiên.

b. Những điều kiện để phát triển mô hình sản xuất nông nghiệp hữu cơ

* Điều kiện tự nhiên

- Đất trồng:

+ Đất phải được cải tạo và chuẩn bị kỹ lưỡng để đảm bảo không còn dư lượng hóa chất từ các phương pháp canh tác trước đó.

+ Sử dụng phân bón hữu cơ, phân xanh, và phân vi sinh thay cho phân bón hóa học.

- Nguồn nước:

+ Nước tưới phải sạch, không bị ô nhiễm bởi hóa chất hay kim loại nặng.

+ Hệ thống tưới tiêu cần được thiết kế sao cho tiết kiệm và hiệu quả.

* Điều kiện kinh tế - xã hội

- Giống cây trồng và vật nuôi:

+ Sử dụng các giống cây trồng và vật nuôi tự nhiên, không biến đổi gen.

+ Chọn giống có khả năng chống chịu sâu bệnh tốt và phù hợp với điều kiện tự nhiên của địa phương.

- Phân bón và thuốc bảo vệ thực vật:

+ Sử dụng phân bón hữu cơ, phân xanh, phân vi sinh thay cho phân bón hóa học.

+ Áp dụng các biện pháp sinh học, cơ học và vật lý để phòng trừ sâu bệnh thay cho thuốc bảo vệ thực vật hóa học.

- Quản lí dịch hại:

+ Sử dụng các biện pháp sinh học như thiên địch, vi sinh vật có lợi để kiểm soát sâu bệnh.

+ Áp dụng kỹ thuật canh tác xen kẽ, luân canh để giảm sự phát triển của sâu bệnh.

- Quy trình sản xuất:

+ Tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình sản xuất hữu cơ theo tiêu chuẩn quốc gia hoặc quốc tế như VietGAP, GlobalGAP, USDA Organic.

+ Thực hiện ghi chép, theo dõi và kiểm tra định kỳ các bước trong quá trình sản xuất.

- Nhận thức và kỹ năng của nông dân:

+ Đào tạo, nâng cao nhận thức và kỹ năng cho nông dân về phương pháp canh tác hữu cơ.

+ Khuyến khích nông dân tham gia các khóa học, hội thảo về nông nghiệp hữu cơ.

- Thị trường và tiêu thụ:

+ Xây dựng kênh tiêu thụ ổn định cho sản phẩm hữu cơ.

+ Tạo dựng lòng tin và nhận thức cho người tiêu dùng về lợi ích của sản phẩm hữu cơ.

- Chính sách hỗ trợ:

Các chính sách hỗ trợ từ chính phủ, bao gồm tài chính, kỹ thuật và tiếp cận thị trường, để khuyến khích và hỗ trợ nông dân chuyển đổi sang sản xuất hữu cơ.

c. Một số sản phẩm sản xuất từ mô hình nông nghiệp hữu cơ

Một số sản phẩm rau, củ, quả .hoc24

d. Ý nghĩa của mô hình nông nghiệp hữu cơ

Nông nghiệp hữu cơ hữu cơ không chỉ là một hệ thống sản xuất thực phẩm an toàn và giàu dinh dưỡng, mà còn là một bước tiến quan trọng trong việc bảo vệ môi trường và duy trì sức khỏe của đất đai. Ngày càng nhiều nông dân và người tiêu dùng đang chuyển hướng hỗ trợ và thúc đẩy phương thức này, góp phần vào sự phồn thịnh của nền nông nghiệp bền vững.