Bài 14: Giới thiệu về thủy sản

I. VAI TRÒ CỦA THỦY SẢN

- Cung cấp thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao cho con người.

- Cung cấp nguyên liệu cho xuất khẩu.

- Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi.

- Tạo công việc cho người lao động.

- Đáp ứng nhu cầu vui chơi, giải trí cho con người.

- Góp phần khẳng định chủ quyền và toàn vẹn lãnh thổ của Tổ quốc.

II. MỘT SỐ LOÀI THỦY SẢN CÓ GIÁ TRỊ KINH TẾ CAO

- Việt Nam có bờ biển dài 3260 km, vùng nội thủy và lãnh hải rộng.

- Các loài thủy sản đặc sản: tôm hùm, cá song,…

- Các loài thủy sản có giá trị xuất khẩu cao: cá tra, cá basa,…

III. KHAI THÁC VÀ BẢO VỆ NGUỒN LỢI THỦY SẢN

* Ý nghĩa của việc khai thác và bảo vệ nguồn lợi thủy sản:

- Tạo công ăn việc làm, nâng cao thu nhập cho người lao động.

- Đáp ứng nhu cầu thực phẩm cho người tiêu dùng trong nước và xuất khẩu.

- Giúp ngư dân bám biển, vừa phát triển kinh tế biển vừa gắn với bảo vệ chủ quyền biển đảo.

* Để khai thác và bảo vệ nguồn lợi thủy sản, cần:

- Xây dựng khu bảo tồn biển, bảo vệ, phục hồi hệ sinh thái và phát triển nguồn lợi thủy sản.

- Hạn chế đánh bắt gần bờ, mở rộng khai thác xa bờ.

- Thả thủy sản quý hiếm vào nội thủy, vũng và vịnh ven biển nhằm tăng nguồn lợi, ngăn chặn giảm sút trữ lượng thủy sản quý hiếm.

- Cấm đánh bắt bằng hình thức có tính hủy diệt.

- Bảo vệ môi trường sống của thủy sản.

IV. BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG NUÔI THỦY SẢN

Các biện pháp:

- Quản lí chất thải, nước đảm bảo không gây ô nhiễm môi trường, lây lan dịch bệnh.

- Quản lí, chăm sóc ao nuôi, phòng chống dịch bệnh.

- Tăng cường áp dụng tiến bộ kĩ thuật, ứng dụng công nghệ cao trong nuôi trồng thủy sản thâm canh.

- Hạn chế kháng sinh, hóa chất, khuyến khích sử dụng chế phẩm sinh học.

- Tuyên truyền, vận động người dân nâng cao ý thức trong bảo vệ môi trường nuôi thủy sản.