Bài 10: Thực hành trồng và chăm sóc cây ăn quả

I. VẬT LIỆU, DỤNG CỤ VÀ THỜI VỤ TRỒNG CÂY

1.Vật liệu và dụng cụ

- Cây giống: Chọn loại cây giống phổ biến tại địa phương như chanh, quất, bưởi, nhãn, thanh long, xoài,…

- Phân bón:

+ Phân NPK 13-13-13.

+ Phân hữu cơ thương mại hoặc phân chuồng hoai mục.

- Đất trồng:

+ Sử dụng đất vườn đã đào hố trồng.

+ Hoặc đất trộn với trấu, xơ dừa để tạo giá thể trồng cây trong chậu.

- Dụng cụ trồng cây:

+ Cuốc (hoặc dằm).

+ Xẻng.

+ Găng tay.

+ Bình tưới nước.

+ Nếu trồng cây trong chậu, cần chuẩn bị chậu có kích thước 30 cm × 30 cm.

II. CÁC BƯỚC TIẾN HÀNH

* Bước 1: Đào hố

- Xác định hướng theo hàng dọc của hàng cây và đánh dấu vị trí đào hố.

- Khoảng cách trung bình của các hố:

+ 5m giữa các cây.

+ Khoảng 5m giữa các hàng.

+ Mật độ trồng khoảng 400 cây/ha.

- Dùng cuốc hoặc xẻng đào hố theo kích thước 50cm x 50cm x 50cm.

* Bước 2: Bón lót

- Bón cho mỗi gốc cây:

+ 1kg phân hữu cơ hoặc 10kg phân chuồng hoai mục.

+ 100g phân NPK.

- Trộn đều phân và đất rồi lấp lại hố.

* Bước 3: Trồng cây

- Đào hố sâu bằng chiều cao của bầu cây giống.

- Đặt cây vào giữa hố, giữ thẳng.

- Lấp đất và nén chặt đất xung quanh.

* Bước 4: Cắm cọc và phủ gốc

- Cắm cọc để giữ cây không bị lung lay do gió.

- Phủ lá khô, rơm rạ xung quanh gốc để giữ ẩm.

* Bước 5: Tưới nước

- Tưới nước ngay sau khi trồng.

- Duy trì tưới mỗi 3-5 ngày để đảm bảo độ ẩm cho cây.

* Bước 6: Bón phân

- Cần bón phân mỗi lần cho cây 1 năm tuổi với:

+ 50g đạm urea.

+ 83g super lân.

+ 50g phân KCI.

- Rải phân cách xa gốc 20 - 30 cm, xới đất nhẹ để phân bón hòa tan vào đất.

- Tưới nước sau khi bón phân.

- Bón phân đều đặn mỗi 2 tháng một lần.

III. TIÊU CHÍ SẢN PHẨM

1. Sản phẩm

- Cây đứng thẳng, vững chắc.

- Đất ẩm.

- Mặt hố phủ kín bằng lá, rơm, xo dừa, rơm khô.

2. An toàn lao động

- Các dụng cụ sắc và nhọn như cuốc, đầm, xẻng có thể gây ra thương tích.

Khi trồng cây, người thực hiện cần đảm bảo các tiêu chí:

+ Tuân thủ nghiêm kỉ luật lao động.

+ Thực hiện đúng theo hướng dẫn.

+ Làm việc tập trung.

+ Không sử dụng các dụng cụ cho mục đích khác.

3. Bảo vệ môi trường

- Nylon cần thời gian dài để phân hủy và có nguy cơ tác động xấu đến môi trường.

- Người thực hiện cần đảm bảo các tiêu chí:

+ Túi nylon và dây buộc cần thu gom về nơi quy định để xử lí.

+ Phân bón sử dụng vừa đủ theo lượng hướng dẫn.

+ Nơi tổ chức trồng cây cần được vệ sinh sạch và gọn để bảo vệ môi trường.

IV. ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ

- Học sinh tự đánh giá kết quả thực hành của nhóm mình và đánh giá kết quả của nhóm khác theo các tiêu chí:

+ Thực hiện quy trình.

+ Sản phẩm.

+ Đảm bảo an toàn lao động.

+ Đảm bảo vệ sinh môi trường