Unit 5: Vietnamese food and drink

A Closer Look 1

1. Look at the pictures and complete the instructions with the verbs in the box. 

(Xem những bức hình và hoàn thành những hướng dẫn với những động từ trong khung.)

1. Beat the eggs together with salt and pepper. Đánh trứng đều với muối và tiêu.

2. Heat the frying pan over a high heat and add cooking oil. Làm nóng chảo chiên với nhiệt độ cao và cho dầu ăn vào.

3. Pour the egg mixture into the pan. Đổ hỗn hợp trứng vào chảo.

4. Fold the omelette in half. Gấp trứng ốp la lại một nửa.

5. Serve with some vegetables. Ăn kèm với rau.

2. Put the words in the correct order to make sentences. Then reorder the sentences to give the instructions on how to make a pancake

(Đặt những từ vào thứ tự thích hợp để làm thành câu. Sau đó sắp xếp lại thứ tự các từ trong câu để đưa ra lời hướng dẫn vể cách làm bánh kếp.)

1. Beat the eggs together with sugar, flour, and milk. Đánh đều trứng với đường, bột mì và sữa.

2. Pour a cup of the mixture into the pan at a time. Đổ một 1/4 cốc hỗn hợp vào chảo cùng một lúc.

3. Heat the oil over a medium heat in a frying pan. Làm nóng dầu với lửa vừa trong chảo chiên.

4. Cook until golden. Nấu đến khi bánh thành màu vàng.

5. Serve the pancake with some vegetables. Ăn bánh kếp với ít rau.

Sắp xếp lại câu: 1- 3 - 2 - 4 - 5

3. Putthefollowingnounsinthecorrect columns. Some may fit in both categories. 

(Đặt những danh từ sau vào đúng cột. Vài danh từ phù hợp cả hai mục sau.)