Bước 1: Chuẩn bị chuồng trại và thiết bị chăn nuôi

Bước 2: Chuẩn bị con giống

Bước 3: Nuôi dưỡng và chăm sóc

Bước 4: Quản lí dịch bệnh

Bước 5: Quản lí chất thải và bảo vệ môi trường

Bước 6: Lưu trữ hồ sơ và kiểm tra nội bộ

* Quy trình chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP:

+ Chuẩn bị chuồng trại và thiết bị chăn nuôi.

+ Chuẩn bị con giống

+ Nuôi dưỡng và chăm sóc

+ Quản lí dịch bệnh

+ Quản lí chất thải và bảo vệ môi trường

+ Ghi chép, lưu trữ hồ sơ, truy xuất nguồn gốc

+ Kiểm tra nội bộ

* Liên hệ thực tế địa phương em, quy trình chăn nuôi có các bước sau:

+ Chuẩn bị chuồng trại và thiết bị chăn nuôi.

+ Chuẩn bị con giống

+ Nuôi dưỡng và chăm sóc

+ Quản lí dịch bệnh

+ Quản lí chất thải và bảo vệ môi trường

 Bước 3. Nuôi dưỡng và chăm sóc (20.1)

 Bước 2. Chuẩn bị con giống (20.2)

Bước 4. Quản lí dịch bệnh (20.3)

- VietGAP chăn nuôi là quy trình thực hành chăn nuôi tốt tại Việt Nam.

- Chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP mang lại lợi ích: đảm bảo vật nuôi được nuôi dưỡng để đạt được các yêu cầu về chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo phúc lợi xã hội, sức khỏe người sản xuất và người tiêu dùng, bảo vệ môi trường và truy xuất nguồn gốc sản phẩm.

- Quy trình chăn nuôi:

+ Chuẩn bị chuồng trại và thiết bị chăn nuôi.

+ Chuẩn bị con giống

+ Nuôi dưỡng và chăm sóc

+ Quản lí dịch bệnh

+ Quản lí chất thải và bảo vệ môi trường

+ Ghi chép, lưu trữ hồ sơ, truy xuất nguồn gốc

+ Kiểm tra nội bộ.

Tham khảo!

Chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP yêu cầu chặt chẽ về an toàn sinh học, kiểm soát dịch bệnh và bảo vệ môi trường. Toàn bộ quy trình sẽ được kiểm tra giám sát nội bộ, các dữ liệu thông tin trong toàn bộ quá trình chăn nuôi được lưu trữ, kiểm tra và truy xuất nguồn gốc.

Tham khảo:
Con giống được lựa chọn phải phù hợp với mục đích chăn nuôi, có nguồn gốc rõ ràng, có các đặc tính di truyền tốt và khoẻ mạnh.
Nhập con giống cần tuân thủ các quy định gồm: giấy kiểm dịch, có công bố tiêu chuẩn chất lượng kèm theo, có quy trình chăn nuôi cho từng giống.
Giống mới cần nuôi cách li theo quy định thú y.
Giống vật nuôi được đánh dấu để quản li. Áp dụng phương thức quản lí “cùng vào — cùng ra” theo thứ tự ưu tiên: cả khu — từng dãy chuồng — từng chuồng từng ô.

Tham khảo ở đây: 

-Có hệ thống thông gió và chiếu sáng phù hợp

-Sàn và lối đi được làm bằng vật liệu an toàn, không trơn trượt.

-Hệ thống tường, mái, rèm che phải đảm bảo không bị dột, thấm, không bị mưa hắt, gió lùa và dễ làm vệ sinh

-Xây dựng hệ thống cung cấp thức ăn và nước uống đảm bảo vật nuôi dễ tiếp cận

-Dụng cụ, thiết bị phải dùng riêng cho từng khu chăn nuôi, phải đảm bảo an toàn và dễ vệ sinh, khử trùng.

Nội dung đã thực hiện đúng quy trình VietGAP:

- Chuẩn bị chuồng trại và thiết bị chăn nuôi.

- Chuẩn bị con giống.Nuôi dưỡng và chăm sóc.

Nội dung chưa đạt theo tiêu chuẩn VietGAP:

- Quản lí dịch bệnh.

- Quản lí chất thải và môi trường.

- Ghi chép, lưu trữ hồ sơ, truy xuất nguồn gốc.

- Kiểm tra nội bộ.

Đề xuất một số biện pháp để xây dựng mô hình chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP:

- Xây dựng hầm biogas để xử lí phân chuồng, tạo nguồn chất đốt.

- Di chuyển chuồng nuôi ra xa khu vực nhà ở.

- Di chuyển khu chăn nuôi xa chợ, tránh ô nhiễm và ảnh hưởng tới người dân.

- Quán triệt, nhắc nhở về ý thức và việc tuân thủ quy định của chính quyền địa phương.

Thứ nhất là trang trại phải có hệ thống phòng bệnh phù hợp với từng loại vật nuôi, có đầy đủ trang thiết bị và thiết bị vệ sinh. 

Thứ hai là xây dựng kế hoạch rõ ràng nhằm kiểm soát động vật, loài gặm nhấm và côn trùng gây hại gồm: côn trùng, chuột, động vật hoang và các vật nuôi khác như chó, mèo

Thứ ba là di chuyển vật nuôi bằng những phương tiện an toàn, chất lượng