Do liên kết của nguyên tử O trong phân tử ở các vị trí khác nhau.

 Ethanol và dimethyl ether giống nhau về thành phần phân tử nhưng khác nhau về cấu tạo hóa học. Tính chất cơ bản của 2 chất này khác nhau.

Do các phân tử ethanol có thể tạo liên kết hydrogen với nhau và với nước.

So sánh este với chất béo

1. Điểm khác nhau giữa thành phần phân tử của acid (chất phản ứng) và muối (chất sản phẩm) là phần tử mang điện dương (cation). (Cation kim loại ở muối và cation H⁺ ở acid)

Điểm chung của các phản ứng ở Bảng 11.1 là đều có sự thay thế ion H⁺ của acid bằng ion kim loại.

2. Cách gọi tên muối gồm có cation kim loại và anion gốc acid:

Tên kim loại (hoá trị, đối với kim loại có nhiều hoá trị) + tên gốc acid.

Thành phần nguyên tố

 -Chứa C, H, O

Đặc điểm cấu tạo phân tử:

– Là hợp chất este

Tính chất hóa học:

-Phản ứng thủy phân trong môi trường axit

-Phản ứng xà phòng hóa

tham khảo ạ:

Chất béo và Este giống nhau

Thành phần nguyên tố

 –Chứa C, H, O

Đặc điểm cấu tạo phân tử:

– Là hợp chất este

Tính chất hóa học:

–Phản ứng thủy phân trong môi trường axit

–Phản ứng xà phòng hóa

Chất béo và Este khác nhau ở đặc điểm cấu tạo nguyên tử

- Benzene phản ứng với Br₂ trong điều kiện đun nóng và có xúc tác FeBr₃.

- Phenol phản ứng với Br2 ngay điều kiện thường và không cần chất xúc tác.

=> Điều này đã chứng minh rằng ảnh hưởng của nhóm – OH, phản ứng thế nguyên tử hydrogen ở vòng benzene của phenol xảy ra dễ dàng hơn so với benzene.

Tham khảo:
phenol tác dụng với NaOH. Ethanol không phản ứng với NaOH.
C₆H₅OH + NaOH → C₆H₅ONa + H₂O

Phenol có tính axit, còn ethanol thì ko

=>Phenol tác dụng được với  NaOH, còn ethanol thì ko