Tỉ số khối lượng chất bột đường và khối lượng của khoai lang là:

\(57:200 = \dfrac{{57}}{{200}}\)

Khối lượng các chất còn lại trong 100 g khoai tây khô là:

100 – 11 – 6,6 – 0,3 – 75,1 = 7 (g)

11A,12B,13B,14C,15C và B,16A,17C,18B,19A,20A và D,21A,22D,23A,24B,17B

Câu 11: Trong khoai lang củ, thành phần dinh dưỡng nào chiếm tỉ lệ nhiều nhất?

Câu 12: Bột cá là thức ăn có nguồn gốc:

Câu 13: Rơm lúa  5,06 % protein và 67,84 % gluxit là thức ăn:

Câu 14: Protein được cơ thể hấp thụ dưới dạng

Câu 15: Nhân giống lai tạo :

Câu 16: Rau, cỏ tươi xanh được dự trữ bằng cách nào?

Câu 17: Loại thức ăn thô có hàm lượng xơ :

Câu18: Bột cá Hạ Long là thức ăn có nguồn gốc:

Câu 19: Khô dầu lạc (đậu phộng) 40 % protein là thức ăn:

Câu 20: Phương pháp nhân giống thuần chủng là :

Câu 21: Rơm và cỏ xanh được dự trữ bằng cách nào?

Câu 22: Loại thức ăn giàu protein có hàm lượng protein :

Câu 23: Sắn là thức ăn có nguồn gốc:

Câu 24: Hạt Ngô (bắp) vàng có 8,9% protein và 69% gluxit là thức ăn:

Câu 17: Thóc, Ngô tươi được dự trữ bằng cách nào?

11 C

12 B

13 C

14C

15 B

16 A

17 C

18 B

19 A

20 A

21 C

22 B

23 A

24 B

a, Tỉ lệ phần trăm khối lượng chất béo có trong 100 g gạo là:

\(\dfrac{{1,3}}{{100}}.100\%  = 1,3\% \)

Vậy tỉ lệ phần trăm chất béo có trong 100 g gạo là 1,3%.

b, Đổi 1,5kg = 1500 (g)

Khối lượng chất béo trong 1,5 kg gạo là:

1 500.1,3% = 19,5 (g)

Nhóm thực phẩm giàu chất đường, bột.

Chọn D

D

Rớm lúa có tinh bột
Khoai lang củ có chất đạm
Chúc bạn học tốt!
 

thank

Tỉ số khối lượng chất xơ và khối lượng của khoai lang dưới dạng tỉ số phần trăm:

\(\dfrac{{2,6}}{{200}}.100\%  = \dfrac{{2,6.100}}{{200}}\%  = 1,3\% \)

tham khảo

Sắp xếp các thực phẩm sau: thịt, cá, khoai, sắn, cà rốt, rau muống, đậu, dầu thực vật, con trai ( ở biển ) mỡ gà, gạo nếp, con lươn vào các nhóm sau:

+ Giàu chất đạm: thịt, cá, con lươn, con trai.

+ Giàu chất đường bột: khoai, sắn, gạo nếp.

+Giàu chất béo: dầu thực vật, mỡ gà.

+ Giàu Vitamin và khoáng chất: cà rốt, rau muống, đậu.