Đáp án : B

m _{tinh bột} = 5. 0,81 = 4,05 kmol

C₆H₁₀O₅              → 2 C₂H₅OH

0,025. 0,8              0,05. 0,8

M _C2H5OH = 0,05 . 0,8. 46 = 1,84 kg

=> V_C2H5OH = 1,84: 0,8 = 2,3 lít

V _{cồn 92} = 2,3 : 0,92 = 2,5 lít

ĐÚg thỳ sao

Giải ra dùm 

(C6H10O5)n + nH2O ---> 2nC2H5OH + 2nCO2

Ta có thể tích của rượu = 0,35.10 = 3,5 lít; khối lượng rượu = d.V = 0,8.3500 = 2,8 kg.

Số mol ancol = 2,8/46 = 1,4/23 kmol. Theo pt số mol CO2 = số mol ancol; số mol H2O = 1/2 số mol ancol.

Theo ĐLBTKL ta có: khối lượng tinh bột = m(ancol) + m(CO2) - m(H2O) = 2,8 + 44.1,4/23 - 9.1,4/23 = 4,93 kg.

Vì hiệu suất quá trình lên men là 80% nên khối lượng tinh bột = 4,93.100/80 = 6,163 kg.

Vậy khối lượng gạo nếp = 100.6,163/80 = 7,7 kg.

Đáp án A

Ta có sơ đồ quá trình: (C₆H₁₀O₅)_n → nC₆H₁₂O₆ → 2nC₂H₅OH + 2nCO₂↑.

n_C2H5OH = 5 × 10³ × 0,2 × 0,8 ÷ 46 ≈ 17,4 mol ⇒ n_CO2 = 17,4 mol.

||⇒ V_CO2 = 17,4 × 22,4 = 389,76 lít ⇒ V ≈ 0,39 m³.

► m_ngô = 17,4 ÷ 2 ÷ 0,8 ÷ 0,65 × 162 = 2710,38 g ⇒ m ≈ 2,7 kg

Đáp án A

Ta có sơ đồ quá trình:

(C₆H₁₀O₅)_n → nC₆H₁₂O₆ → 2nC₂H₅OH + 2nCO₂↑.

n_C2H5OH = 5 × 10³ × 0,2 × 0,8 ÷ 46 ≈ 17,4 mol

⇒ n_CO2 = 17,4 mol.

⇒ V_CO2 = 17,4 × 22,4 = 389,76 lít

⇒ V ≈ 0,39 m³.

⇒ m_ngô = 17,4 ÷ 2 ÷ 0,8 ÷ 0,65 × 162 = 2710,38 g

⇒ m ≈ 2,7 kg

\(m_{\left(C_6H_{10}O_5\right)_n}=65\%\cdot1000=650\left(kg\right)\)

\(n_{\left(C_6H_{10}O_5\right)_n}=\dfrac{650}{162n}=\dfrac{325}{81n}\left(kmol\right)\)

\(n_{C_2H_5OH}=\dfrac{325}{81n}\cdot2n=\dfrac{650}{81}\left(kmol\right)\)

\(m_{C_2H_5OH}=\dfrac{650}{81}\cdot46\cdot80\%=295.3\left(kg\right)\)

\(\)

%(C6H10O5)n= 65%

=> m(C6H10O5)n=0,65(tấn)

PTHH: (C6H10O5)n + nH2O -> nC6H12O6

C6H12O6 ---men rượu, 30-35 độ C --> 2 CO2 + 2 C2H5OH

m(C6H12O6 LT)= (0,65.180)/162= 13/18(tấn)

=> mC6H12O6(TT)= 13/18 : 80%=65/72(tấn)

m(C2H5OH LT)= (92.13/18):180=299/810(tấn)

=> mC2H5OH(TT)= 299/810 : 80%=0,4614(tấn)=461,4(kg)