1. Quan sát các hiện tượng sau :

a-                  Nước đá tan chảy thành nước lỏng.

b-                  Đinh sắt để lâu trong không khí bị gỉ sét.

c-                  Dây sắt được cắt nhỏ thành từng đoạn và tán thành đinh.

d-                  Đốt cháy một mẩu gỗ.

e-                  Thức ăn để qua ngày bị thiu.

f-                   Nhôm nóng chảy ở nhiệt độ 658⁰C.

g-                  Sự quang hợp của cây xanh.

h-                  Dây tóc bóng đèn nóng và phát sáng khi có dòng điện đi qua.

i-                    Tẩy màu vải xanh thành vải trắng.

j-                    Rượu bị lên men và chuyển thành giấm chua.

k-                  Thủy tinh nóng chảy thổi thành bình cầu.

l-                    Hòa tan vôi sống (CaO) vào nước được nước vôi Ca(OH)₂.

m-                Để giảm độ chua của đất trồng người ta cần phải bón vôi.

n-                  Hiện tượng cháy rừng gây ô nhiễm môi trường.

Trong các hiện tượng kể trên, cho biết đâu là hiện tượng vật lý ? đâu là hiện tượng hóa học ? vì sao ?

2. Trong khoang miệng các hoạt động nhai nghiền, đảo trộn làm cho thức ăn mềm nhuyễn đồng thời hoạt động của các enzim amilaza làm một phần tinh bột trong thức ăn biến đổi thành đường mamtozơ. (Tiêu hóa ở khoang miệng)

a- Trong các hoạt động tiêu hóa được mô tả trên, hãy chỉ ra sự biến đổi nào của thức ăn là hiện tượng vật lý, sự biến đổi nào của thức ăn là hiện tượng hóa học ?

b- Hiện tượng vật lý và hiện tượng hóa học khác nhau thế nào ?

Bài tập 1: Trong các quá trình sau, quá trình nào là hiện tượng vật lí?  Hiện tượng nào là hiện tượng hoá học? Giải thích?

​a/ Dây sắt được cắt nhỏ thành từng đoạn và tán thành đinh.                                   

​b/ Hoà ta axít axêtíc vào nước đựơc dung dịch axít loãng, dùng làm giấm ăn.       

​c/ Cuốc xẻng, dao làm bằng sắt để lâu ngoài không khí bị gỉ.                                

​d/ Đốt chát gỗ, củi.

Cho các hiện tượng sau hiện tượng nào là hiện tượng vật lí hiện tượng nào là hiện tượng hóa học :

a.      Đun sôi nước thành hơi .

b.      Hòa tan muối ăn vào nước được nước muối.

c.      Đốt cháy 1 mẫu gỗ.

d.      Cho mẩu đá vôi vào giấm ăn thấy có bọt khí thoát ra.

e.      Vào mùa hè băng ở 2 cực trái đất tan dần

f.       Thổi khí cacbonđioxit vào nước vôi trong làm nước vôi trong bị vẩn đục.

g.      Bông kéo thành sợi.

h.      Điện phân nước biển thu được khí clo.

i.        Làm sữa chua

j.        Làm kem

k.      Cho vôi sống vào nước (tôi vôi)

l.        Làm bay hơi nước biển thu được muối ăn.

m.    Săt bị gỉ.

n.      Rượu nhạt lên men thành giấm.

Câu 1. Hiện tượng nào sau đây không phải là hiện tượng hóa học?

A. Đốt cháy đường

B. Thở hơi thở vào dung dịch nước vôi trong thấy có xuất hiện vẩn đục

C. Đốt cháy cồn tạo thành khí cacbonic và hơi nước.

D. Mở chai nước ngọt thấy bọt khí thoát ra ngoài

Câu 2. Cho phản ứng: Đốt cháy bột lưu huỳnh trong bình có chứa khí oxi. Phương trình hóa học của phản ứng trên là?

A. S + O₂ → SO₂

B. S + O₂ → SO

C. 2S + 3O₂ → 2SO₃

D. 2S + O₂ → S₂O₂

Câu 3. Cho sơ đồ phản ứng hóa học sau:

2Na + ? → 2NaOH + H₂

Công thức hóa học còn thiếu điền vào dấu ? là:

A. H₂

B. H₂O

C. O₂

D. KOH

Câu 5. Dấu hiệu nào cho ta thấy có phản ứng hóa học xảy ra?

A. Có chất kết tủa sinh ra (không tan)

B. Có chất khí bay lên

C. Có sự biến đổi màu sắc quan sát được

D. Tất cả các dấu hiệu trên

Xét các hiện tượng sau đây, hiện tượng nào là hiện tượng vật lý, hiện tượng nào là hiện tượng hóa học: a) Đinh sắt để trong không khí bị gỉ. b) Cồn để trong lọ không kín bị bay hơi. c. Dây tóc bóng đèn điện nóng và sáng lên khi dòng điện chạy qua. d. Khi đánh diêm có lửa bắt cháy. e. Khi nấu canh cua, người ta giã cua và lọc lấy nước, đun nước cua ta thấy nổi gạch cua. g. Hiệu ứng nhà kính làm cho trái đất nóng lên. h. Sự biến mất của tầng ozon. i. Sự quang hợp của cây xanh. k. Sự kết tinh của muối ăn.