Bạn chưa đăng nhập. Vui lòng đăng nhập để hỏi bài

Những câu hỏi liên quan
trần thị hường
Xem chi tiết
Tú Hà Thạch Thanh
2 tháng 3 2018 lúc 20:45

Trả lời:

*Đúng:

-Không nên chắt bỏ nước cơm, vì sẽ mất đi sinh tố B1.

-Không nên hâm lại thức ăn nhiều lần, vì sẽ mất đi các chất dinh dưỡng.

*Sai:

-Khi nấu cơm nên dùng gạo xát thật trắng để cơm đc thơm ngon bổ dưỡng, sai vì khi xát quá trắng thì sẽ mất đi 1 lượng cám gạo. Trong khi đó cám gạo lại chứa hàm lượng dinh dưỡng cao như các nhóm vitamin B1, B2,B6, ...

-Vo gạo thật kĩ để loại bỏ cát bụi và hạt cơm đc trắng, sai vì vo gạo kĩ quá sẽ mất hết chất dinh dưỡng, cụ thể lớp vỏ ngoài của hạt gạo tập trung rất nhiều vitamin và chất khoáng nhóm A, B, E, ...

-Cần phải chắt bỏ nc cơm để hạt cơm đc khô ráo, sai vì trong nước cơm chứa nhiều chất dinh dưỡng có hàm lượng sinh tố cao như sinh tố B1.

-Khi nấu thức ăn có nc cần phải khuấy nhiều để thức ăn đc chín đều, sai vì đã vô tình ngăn chặn quá trình hóa nâu thực phẩm, làm mất ngon thực phẩm.

Ngoài ra, khuấy, đảo quá nhiều còn làm nát vụn thực phẩm, làm mất thẩm mĩ của món ăn

Dưới đây là đóng góp của mình, mong bạn đóng góp ý kiến thêm

Lộc Nguyễn
Xem chi tiết
ღ๖ۣۜBĭη➻²ƙ⁸ღ
8 tháng 12 2021 lúc 17:19

B

Khánh Ngọc Trần Thị
8 tháng 12 2021 lúc 17:25

B mấy cái kia là hóa học 

Phương Thảo
Xem chi tiết
Đặng Yến Linh
13 tháng 10 2016 lúc 9:12

+gạo nấu thành cơm là hiện tượng vật lý vì k có pư hh xảy ra

+gạo nấu thành cơm mà bị cháy hoặc khê thì phần cơm cháy hoặc khê là hiện tượng hóa học vì tinh bột(gạo) biến đổi thành THAN(C) + CO2 + H2O

Vy Kiyllie
13 tháng 10 2016 lúc 13:01
Gạo nấu thành cơm là :

Hiện tượng vật lý vì hạt gạo (tinh bột) thành cơm (tinh bột), chất giữ nguyên, chỉ là hạt gạo nở ra thôi.

 

Candy Soda
13 tháng 10 2016 lúc 19:55

Gạo nấu thành cơm là hiện tượng vật lý vì hạt gạo không biến đổi thành chất khác mà chỉ nở ra nhờ nước và nhiệt độ lớn 

Đặng Minh Vương
Xem chi tiết
Trần Đoàn Duy Khương
4 tháng 2 2022 lúc 14:50

2-3kg hay là 23 kg vậy bn

Khách vãng lai đã xóa
Đoàn Duy Nhật
4 tháng 2 2022 lúc 15:00

6 bữa hoặc 10 bữa

Khách vãng lai đã xóa
Bế Ngọc Long
1 tháng 4 2022 lúc 19:19

mình cũng không biết nha

Khách vãng lai đã xóa
Quoc Tran Anh Le
Xem chi tiết
Hà Quang Minh
8 tháng 10 2023 lúc 15:39

Hai bát rưỡi nước tức là \(\frac{5}{2}\) bát nước

Tỉ số giữa thể tích nước và gạo là:

\(\frac{5}{2}:2 = \frac{5}{4}\).

Hoàng Trang Anh
Xem chi tiết
Minh Vu Nhat
9 tháng 3 2018 lúc 22:41

nhiệt độ an toàn là 100 độ C đến 115 độ C, nấu cơm là làm chín thực phẩm trong môi trường nước, để bảo quản ta cần chú ý:

1. ko nên cắt thái đồ trước khi rửa vì nó sẽ làm mất vitamin

K MK

nhiệt độ an toan là 100 độ 

Phạm Quỳnh Nhi
Xem chi tiết
mình là hình thang hay h...
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Tuấn Tú
Xem chi tiết
Ngọc Nam Nguyễn k8
12 tháng 4 2022 lúc 21:21

A

C

Đỗ Thị Minh Ngọc
12 tháng 4 2022 lúc 21:22

Cần lưu ý gì khi sử dụng nồi cơm điện:
A. Dùng tay che van thoát hơi của nồi cơm điện khi nồi đang nấu.
B. Mở nắp nồi kiểm tra cơm khi đang nấu.
C. Nấu quá lượng gạo quy định.
D. Đặt nồi cơm ở nơi khô ráo, bằng phẳng.
Câu 24. Miêu tả chính xác nhất về bộ phận sinh nhiệt của nồi cơm điện là:
A. Bao kín và giữ nhiệt, có van thoát hơi điều chỉnh áp suất trong nồi.
B. Có dạng hình trụ, được phủ một lớp chống dính bên trong.
C. Mâm nhiệt có dạng hình đĩa, đặt ở đáy mặt trong của thân nồi.
D. Bao kín, giữ nhiệt và liên kết các bộ phận khác của nồi.

Kudo Shinichi AKIRA^_^
12 tháng 4 2022 lúc 21:22

A

C