Bài 3. Thị trường lao động kĩ thuật, công nghệ tại Việt Nam

Khởi động (SGK Cánh Diều - Trang 16)

Hướng dẫn giải

- Các website tuyển dụng 

- Qua các đơn vị tuyển dụng 

- Mạng xã hội

- Tuyển dụng nội bộ

- Sự kiện tuyển dụng

- Tin tuyển dụng trên báo, đài, kênh phát thanh

(Trả lời bởi datcoder)
Thảo luận (1)

Câu hỏi mục I.1 (SGK Cánh Diều - Trang 16)

Hướng dẫn giải

Thị trường lao động là nơi diễn ra sự trao đổi hàng hoá “sức lao động” giữa người lao động và người sử dụng lao động thông qua các hoạt động tuyển dụng, thoả thuận về tiền lương và các điều kiện ràng buộc khác. Trong đó:

- Người lao động thuộc nguồn cung sức lao động, sẽ làm việc theo thỏa thuận, được trả lương và chịu sự quản lí, điều hành, giám sát của người sử dụng lao động.

- Người sử dụng lao động thuộc bên có nhu cầu tuyển dụng lao động, là các doanh nghiệp, cơ quan, tổ chức, cá nhân....

(Trả lời bởi datcoder)
Thảo luận (1)

Câu hỏi mục I.2 (SGK Cánh Diều - Trang 16)

Hướng dẫn giải

1. Các yếu tố ảnh hưởng đến thị trường lao động:

- Sự tiến bộ của khoa học, kĩ thuật và công nghệ

- Chuyển dịch cơ cấu

- Nhu cầu lao động

- Nguồn cung lao động

2. Thị trường lao động có sự chuyển dịch cơ cấu theo hướng tăng tỉ lệ người lao động trong lĩnh vực công nghiệp, dịch vụ: giảm tỉ lệ người lao động trong lĩnh vực nông nghiệp.

(Trả lời bởi datcoder)
Thảo luận (1)

Câu hỏi mục I.3 (SGK Cánh Diều - Trang 18)

Hướng dẫn giải

Thị trường lao động có vai trò quan trọng trong việc định hướng nghề nghiệp thuộc lĩnh vực kĩ thuật, công nghệ. Cụ thể:

- Giúp người học định hướng lựa chọn ngành nghề. trình độ đào tạo phù hợp với năng lực, sở thích, điều kiện của cá nhân, qua đó làm tăng cơ hội có việc làm trong lĩnh vực kĩ thuật, công nghệ.

- Giúp cơ sở đào tạo định hướng và phát triển chương trình đào tạo các ngành nghề, nhằm tạo nguồn nhân lực đáp ứng nhu cầu của thị trường lao động trong lĩnh vực kĩ thuật, công nghệ.

- Giúp người lao động có cơ hội được tuyển dụng vào vị trí việc làm phù hợp năng lực, sở thích. nguyện vọng và giúp người sử dụng lao động tuyển dụng được người lao động phù hợp.

(Trả lời bởi datcoder)
Thảo luận (1)

Câu hỏi mục II (SGK Cánh Diều - Trang 18)

Hướng dẫn giải

- Xu hướng cung lớn hơn cầu

- Xu hướng tuyển dụng người lao động được đào tạo, có kinh nghiệm

- Chất lượng lao động còn thấp, phân bổ nguồn lao động không đồng đều

(Trả lời bởi datcoder)
Thảo luận (1)

Câu hỏi mục III (SGK Cánh Diều - Trang 20)

Hướng dẫn giải

- Bước 1: Xác định mục tiêu tìm kiếm

- Bước 2: Xác định nguồn thông tin để tìm kiếm

- Bước 3: Xác định công cụ tìm kiếm

- Bước 4: Tiến hành tìm kiếm thông tin

(Trả lời bởi datcoder)
Thảo luận (1)

Luyện tập (SGK Cánh Diều - Trang 20)

Hướng dẫn giải

1.

Ngành công nghệ thực phẩm:

- Xu hướng, triển vọng: 

+ Bộ Công thương đã xếp công nghiệp thực phẩm vào nhóm ngành đang có lợi thế cạnh tranh và cùng với đà phát triển mạnh mẽ như hiện nay, đây sẽ là một ngành kinh tế chủ lực của Việt Nam trong thời gian tới.

+ Công nghệ thực phẩm là ngành thứ hai trong ba nhóm ngành dẫn đầu về nhu cầu nhân lực giai đoạn 2015-2025.

+ Theo số liệu của Tổng cục Thống kê Việt Nam, trong những năm qua, ngành sản xuất chế biến thực phẩm Việt Nam đã đạt được những thành tựu quan trọng, đóng góp lớn vào tăng trưởng của ngành công nghiệp cũng như tăng trưởng kinh tế của cả nước với tốc độ tăng chỉ số sản xuất công nghiệp bình quân trong 5 năm 2016-2020 là 7%/năm.

+ Ngành Công nghệ thực phẩm  đã hình thành một số doanh nghiệp, tập đoàn lớn trong nước có uy tín, thương hiệu mạnh, được đầu tư thiết bị tiên tiến, công nghệ hiện đại như: Vinamilk, TH True Milk, Nutifood, Masan, Sabeco, Habeco, Kinh Đô, Tân Hiệp Phát, Bibica, Hải Hà…

 

Cơ hội nghề nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm

Tốt nghiệp ngành Khoa học và Công nghệ thực phẩm, sinh viên có thể làm ở các vị trí:

- Nhân viên phụ trách kỹ thuật dây chuyền chế biến, bảo quản, kiểm định thực phẩm

- Nhân viên nghiên cứu nâng cao chất lượng, cải thiện kỹ thuật chế biến thực phẩm trong các phòng Nghiên cứu-Phát triển sản phẩm

- Nhân viên phụ trách kỹ thuật trong hệ thống phân phối và tiếp thị sản phẩm thực phẩm

- Nhân viên tư vấn về quy định và luật thực phẩm 

- Chuyên viên kiểm nghiệm vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ quan kiểm nghiệm, trung tâm dinh dưỡng

-   Nghiên cứu viên tại các cơ sở đào tạo, nghiên cứu về công nghệ thực phẩm của Việt Nam và nước ngoài

-   Tiếp tục theo học Thạc sĩ, Tiến sĩ chuyên sâu về Khoa học và Công nghệ thực phẩm

 

Các trường đào tạo ngành Công  nghệ thực phẩm

Hiện nay có 16 trường đại học đang đào tạo ngành Công nghệ thực phẩm:

1. Đại học Bách Khoa Thành phố Hồ Chí Minh

2. Trường Đại học Công nghiệp thực phẩm TP.HCM

3. Học viện Nông nghiệp Việt Nam

4. Đại Học Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh

5. Trường Đại học Yersin Đà Lạt

6. Trường Đại học Mở TP. HCM

7. Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội

8. Trường Đại học Nguyễn Tất Thành

9. Trường Đại học Hoa Sen

10. Trường Đại học Mở Hà Nội

11. Trường Đại học Công nghệ Sài Gòn

12. Trường Đại Học Đông Á

13. Trường ĐH Công nghiệp Hà Nội

14. Trường Đại học Công nghệ Đồng Nai

15. Trường Đại Học Trà Vinh

16. Trường Đại Học Nông Lâm Huế

 

Tình hình tuyển dụng – mức lương ngành công nghệ thực phẩm hiện nay

- Công nghệ thực phẩm là một trong ba nhóm ngành đang dẫn đầu về “khát” nhân lực từ giai đoạn năm 2015 đến 2025. Hiện tại, công nghệ thực phẩm đang đạt 20% tổng sản lượng các sản phẩm nội địa. Do đó, nhu cầu tuyển dụng ngành công nghệ thực phẩm tại TPHCM (Anchor Text), Hà Nội và các thành phố lớn khác đang ngày càng tăng cao.

- Mức lương của vị trí công nghệ thực phẩm sẽ phụ thuộc vào số năm kinh nghiệm cũng như cấp bậc trong công việc:

- Sinh viên mới ra trường, làm ở vị trí thấp: 5.000.000 – 8.000.000 đ/tháng;

- Kỹ sư có tay nghề lâu năm, quản lý, giám sát: 2.000 – 3.000 $/tháng.

2. Tìm kiếm đủ thông tin theo yêu cầu

(Trả lời bởi datcoder)
Thảo luận (1)

Vận dụng (SGK Cánh Diều - Trang 20)

Hướng dẫn giải

- Kênh tìm kiếm: TopCV

- Tên nghề: Lập trình viên.

- Số lượng tuyển dụng: 

Hà Nội: 1.176 kết quả

Thành phố Hồ Chí Minh: 465 kết quả

Đà Nẵng: 51 kết quả

- Yêu cầu đối với người được tuyển dụng:

+ Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành CNTT hoặc chuyên ngành liên quan.

+ Có kinh nghiệm xử lý Excel với C# 

+ Hiểu biết về cơ sở dữ liệu: SQL Server, MySQL, NoSQL, MongoDB

+ Đam mê lập trình, có tính cần cù, chủ động, sáng tạo trong công việc.

+ Hiểu biết sâu sắc về các nguyên tắc lập trình hướng đối tượng và thiết kế phần mềm.

+ Tiếng anh đọc, hiểu, viết tài liệu tốt.

+ Khả năng làm việc độc lập và trong môi trường đội nhóm.

- Tiền lương: 10 - 25 triệu.

(Trả lời bởi datcoder)
Thảo luận (1)