Câu hỏi của Nguyễn Quốc Đạt

Question

Theo em, khi đun nóng (C15H31COO)3C3H5 (tripalmitin) với dung dịch NaOH trong điều kiện thích hợp sẽ thu được những sản phẩm gì?

Nguyễn Quốc Đạt · Accepted Answer

Sản phẩm: C15H31COONa, C3H5(OH)3.Phương trình hóa học:(C15H31COO)3C3H5 + 3NaOH $\underrightarrow{t^o}$ 3C15H31COONa + C3H5(OH)3Câu trả lời: Sản phẩm: C15H31COONa, C3H5(OH)3.Phương trình hóa học:(C15H31COO)3C3H5 + 3NaOH $\underrightarrow{t^o}$ 3C15H31COONa + C3H5(OH)3

Bài 26. Lipid và chất béo

Khoá học trên OLM (olm.vn)