a)
Trích mẫu thử
Cho quỳ tím vào các mẫu thử
- mẫu thử hóa đỏ là axit axetic
Cho nước iot vào mẫu thử còn :
- mẫu thử chuyển màu xanh tím là hồ tinh bột
Cho Na vào hai mẫu thử còn :
- mẫu thử tạo khí là ancol etylic
$2C_2H_5OH + 2Na \to 2C_2H_5ONa + H_2$
- mẫu thử không hiện tượng gì là glucozo
B)
Cho giấy quỳ tím vào
- hóa đỏ là dung dịch axit axetic
Đun nóng các mẫu thử
- mẫu thử xảy ra hiện tượng đông tụ là lòng trắng trứng
Cho hai mẫu thử còn vào nước :
- mẫu thử nào không tan là tinh bột
- mẫu thử nào tan là glucozo