Chất đường bột :
- Thiếu: Dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng .
- Thừa: Nguy cơ dẫn đến các bệnh về tim mạch và béo phì .
Chất đạm :
- Thiếu : trẻ em sẽ bị bệnh suy dinh dưỡng . Bệnh suy dinh dưỡng làm cho cơ thể phát triển chậm lại hoặc ngừng phát triển ; cơ bắp trở nên yếu ớt , tay chân khẳng khiu , bụng phình to , tóc mọc lưa thưa , ngoài ra trẻ còn dễ mắc các bệnh nhiễm khuẩn và trí tuệ kém phát triển .
- Thừa : lượng chất đạm bị thừa sẽ được tích lũy trong cơ thể dưới dạng mỡ , có thể gây nên bệnh béo phì , bệnh huyết áp , bệnh tim mạch ....
* Chúc em học tốt nhé 
+Chất đạm :_Thiếu chất đạm trầm trọng :trẻ em sẽ bị bệnh suy dinh dưỡng.Bệnh suy dinh dưỡng làm cho cơ thể phát triển chậm lại hoặc ngừng phát triển,cơ bắp trở nên yếu ớt.Tay chân khẳng khiu,bụng phình ta,tóc mọc lưa thưa ,trẻ dễ bị mắc bệnh nhiễm khuẩn,trí tuệ kém phát triển .
_Thừa chất đậm :lượng chất đạm bị thừa sẽ dc tích trong cơ thể dưới dạng mỡ,gây ra các bệnh béo phì,bệnh huyết áp , bệnh tim mạch.
+Chất đường bột:_Thừa:Ăn quá nhiều chất đường bột sẽ lm tăng trọng lượng cơ thể và gây béo phì vì lượng chất thừa đó sẽ "biến thành" mỡ.
_Thiếu chất đường bột :dễ bị đói mệt,cơ thể ốm yếu.
