Tiêu hóa ở ruột non:
- Biến đổi lí học: hòa loãng, phân nhỏ thức ăn.
- Biến đổi hoá học: các enzim tiêu hoá biến đổi:
+ Tinh bột và đường đôi - đường đơn.
+ Prôtêin - axit amin.
+ Lipit - axit béo và glixêrin.
+ Axit nuclêic - các thành phần của nuclêôtit.
Biến đổi | Các hoạt động | Thành phần |
Tác dụng |
Biến đổi lí học | Tiết dịch | Các tuyến gan, mật, tụy |
Hòa loãng thức ăn |
// | Co bóp thức ăn | Các cơ thành ruột non |
Thấm dịch tiêu hóa, đẩy dần xuống đoạn tiếp theo của ruột non |
Biến đổi hóa học |
Biến đổi tinh bột và đường đôi
Biến đổi Protein |
Emzim Amila, enzim tuyến gan ruột tụy
Enzim Amila, enzim tuyến gan ruột tụy |
Biến đổi thành đường đơn
Biến thành Axit Amin |
// | Biến đổi lipit | Enzim tuyến gan, ruột, tụy | Biến đổi thành Axit béo và Glyxerin |
// |
Biến đổi Axit Nucleit | Enizm tuyến gan, ruột, tụy | Biến thành thành phần cấu tạo nucleoit. |