Trích một ít mẫu thử và đánh dấu
Đưa quỳ tím vào 3 dd:
-\(CH_3COOH\) : quỳ hòa đỏ
\(C_2H_5OH,CH_3COOC_2H_5\) : quỳ không chuyển màu
Cho Na vào 2 dd còn lại:
-\(C_2H_5OH\) : Na tan, sủi bọt khí
\(2C_2H_5OH+2Na\rightarrow2C_2H_5ONa+H_2\)
-\(CH_3COOC_2H_5\) : không hiện tượng