1. Chuẩn bị:
- Vùng nuôi: Vùng nuôi cần có độ mặn thích hợp (15-25‰), ít bùn, không bị ô nhiễm.
- Giống ngao: Chọn giống ngao Bến Tre khỏe mạnh, có kích thước đồng đều (khoảng 1-2 cm).
- Cát giống: Cát giống là cát có chứa nhiều ngao con, được lấy từ các bãi ngao tự nhiên hoặc mua từ các cơ sở cung cấp giống uy tín.
2. Kỹ thuật nuôi:
- Tạo bãi nuôi: Bãi nuôi được tạo bằng cách san phẳng mặt bãi, rải một lớp cát dày khoảng 10 cm.
- Thả giống: Mật độ thả giống ngao Bến Tre khoảng 100-200 con/m2.
- Chăm sóc:
- Cho ngao ăn thức ăn tự nhiên như tảo, rong biển.
- Thường xuyên theo dõi và kiểm tra chất lượng nước, thay nước định kỳ.
- Phòng ngừa dịch bệnh cho ngao.
3. Thu hoạch:
- Ngao Bến Tre có thể thu hoạch sau 6-8 tháng nuôi, khi đạt kích thước thương phẩm (khoảng 3-5 cm).
- Thu hoạch ngao vào sáng sớm hoặc chiều mát, khi trời mát mẻ.